Facts Om Vitamin B12

En af de otte B-vitaminer , vitamin B12 er en væsentlig vandopløseligt vitamin for både mennesker og dyr. Kun produceret af bakterier , skal både dyr og mennesker får denne vitamin fra mad eller kosttilskud, da det ikke kan produceres naturligt i kroppen. Hvordan B12-vitamin hjælper kroppen med

Involveret i metaboliseringen af hver celle , vitamin B12 primært fungerer som en regulator for normal hjerne og nervesystem funktion samt i dannelsen af blod.

kilder til vitamin B12

Da hverken mennesker eller dyr kan naturligvis producere vitamin B12 , må vi få dette vitamin fra eksterne kilder .

dyr får deres nødvendige B12 ved forbrugende bakterier, som er den eneste organisme stand til at producere det naturligt. Mens nogle vegetabilske fødevarer gør indeholder vitamin B12 , forskning har konkluderet, at disse ikke er levedygtige kilder til mennesker. Mennesker skal få deres behov B12 fra kød (især lever og skaldyr ) , mejeriprodukter og æg . Mens æg betragtes som en god kilde til B12, blive trætte af deres evne til også at blokere optagelsen af B12.

Andre kilder til B12 omfatter spise fødevarer beriget med dette vitamin . Visse sojaprodukter, morgenmadsprodukter, tekstureret vegetabilske proteiner og gær uddrag kan beriget med vitamin B12.

Vitamin B12 kosttilskud

Ernæringseksperter anbefaler, at veganere og vegetarer supplere deres kost med vitamin B12 , da de ikke spiser nok naturligt gennem deres kost.

Typer af vitamin B12 kosttilskud omfatter piller, flydende , strimler, næsespray og injektioner . Der injiceres med den nødvendige mængde B12 betragtes som den bedste supplement i form af absorption af kroppen.
Anbefalede daglige B12 indtag

Undersøgelser har konkluderet , at mængden af kræves for alle over 15 år vitamin B12 er 2-3 mikrogram per dag .
Interessante B12-vitamin Fakta

vitamin B12 er den mest strukturelt komplicerede vitamin .

opdagelsen af B12 opstået på grund af sit forhold til sygdommen perniciøs anæmi .

mangel på dette vitamin er sjælden, kan det forårsage alvorlige og uoprettelige skader , især på hjernen og nervesystemet.

Lidt lavere end normale niveauer af B12 kan føre til træthed , depression og dårlig hukommelse. Desuden kan det medføre symptomer på mani og psykose.

B12 regenererer folat i kroppen.

B12 består af en samling af kobolt og corrinring molekyler.
< Br >

Relaterede Sundhed Artikler