Sådan får 18 mg jern dagligt
1
Forøg din jernoptagelsen ved at parre fødevarer i de rigtige kombinationer. Din krop ikke optage jern fra planter samt jern fra dyr , men spiser lidt kød med dine grøntsager vil øge den samlede mængde af jern du afhente fra måltidet . C-vitamin - fra ting som jordbær , appelsiner og røde peberfrugter - . Vil også op din jernoptagelsen
2
spiser kød. Rødt kød , bløddyr , fjerkræ indmad og lever er alle gode kilder til heme jern , den slags lettest absorberes af kroppen . Selvom du kan få jern fra plante eller kornkilder , er de ikke så let absorberes , og du bliver nødt til at spise mere eller øge din absorption satser. Spise 100 mg andelever - ikke meget - vil give dig 30 mg jern , langt mere end de 18 mg , du ønsker at indtage
3
Spis bønner og linser . . Begge disse par godt med kød - kombinere skinke med linser , for eksempel, og du kan have en super skål suppe . En kop linser har næsten 7 mg jern , mens en servering af skinke har 2,6 mg. Hvis du spiste to portioner af suppe , ville du har indtaget lige over 18 mg jern for dagen i et måltid .
4
Prøv en skål af korn med et glas appelsinjuice til morgenmad. Mange korn har høje mængder af jern - op til 18 mg - og appelsinjuice vil hjælpe dig med at absorbere jern, der er ikke fra en kød kilde
5
Munch på mørkegrønne grøntsager . som spinat. Hver 1/2 kop kogt spinat har 2 mg jern , og vil ikke tilføje et ton af kalorier til din daglige kost. Par 1 kop frisk spinat med 1 kop Swiss chard at få 8 mg jern i en salat . Top det med 3 spsk. af græskarfrø 3 mg jern , og en servering af tofu på 7 mg jern , og du er op til 18 for dagen uden at spise kød. Bare sørg for at drikke noget juice høj i C-vitamin for at hjælpe dig med at absorbere alt det jern .
6
Skær vej tilbage på kaffe og te. Garvesyre i disse drikkevarer optræde som jern bindemidler , stoppe jern du spiser fra at blive absorberet af dit system.
Hoteltilbud
Relaterede Sundhed Artikler