Sådan Sammenlign Næringsindhold til is

Sørg for at du sammenligner æbler med æbler ved at vælge en bestemt type is til din ernæringsmæssige analyse. Premium is er lavet med mælk , sødemidler , smagsstoffer , stabilisatorer, emulgatorer og additiver. Creme og gelato normalt kalder for tilsætning af æg eller æggeblommer . Fedtreduceret , fedtfattig , let og fedtfri is alle indeholder mindre fedt per portion i varierende mængder . Sherbet etiketter liste 1 procent til 2 procent mælkefedt og 2 procent til 5 procent samlet mælketørstofindhold , vand , aroma, sødestof og stabilisatorer , men det er ikke et universalmiddel , da den har mere sukker end is. Forfine din sammenligning med matchende eneste typer .
2

Sammenlign mælkefedtindhold at nå frem til en konklusion om, hvilket produkt der er mest ernæringsmæssigt lyd. Føderale fedt standarder for mejeriprodukter vil hjælpe dig med at træffe en informeret sammenligning. Is skal indeholde minimum 10 procent mælkefedt - omkring 7 gram fedt pr 1/2 kop servering - plus 20 procent samlet mælketørstofindhold efter vægt. Premium is starter ud på 16 procent mælkefedt , men hvis du går til den højt profilerede , luksusmærker , greven ofte går højere . Fedtfattig is kan ikke indeholde mere end 3 gram fedt per portion. Fedtreduceret is skal afvejes på 25 procent mindre fedt end standard is ; skal betragtes som " lys", en frossen dessert er forpligtet til at indeholde mindst 50 procent mindre fedt end dens fuldfed relativ. Endelig kan fedtfri is på markedet ikke overstige 0,5 gram fedt per portion .
3

Sammenlign is af vitaminer og mineraler. Kig efter høje procenter af protein , riboflavin (B2) , calcium og andre vigtige vitaminer og mineraler , når du tegner dine sammenligninger. Sherbet indeholder mindre fedt , protein, calcium og vitaminer end is, men forventer en højere kalorie tæller som et resultat af sorbet er højere sukkerindhold . Fordi næringsstoffer sammenligninger er så kompliceret, kan du ønsker at slå til eksperterne til dine figurer. Brug Cass - Clay Ice Cream Nutritional Chart til at sammenligne ernæringsmæssige værdier ved at tjene vægt og størrelse : kalorier , kalorier fra fedt , total fedt, mættet fedt , kolesterol , natrium, kulhydrater , fibre, sukker , protein, vitamin A , vitamin C , calcium og jern .
4

Brug " overskridelsen " faktor , når man sammenligner is ' ernæringsmæssige værdier . Som en tommelfingerregel , overløb udtrykket til at piske luft i is til at reducere omkostningerne og producere en lettere is, vil blive fundet i billigere mærker af indlysende grunde . Premium ice cremer er traditionelt rige og tætte , så ikke forvente at finde store mængder luft i premium blandinger. Da FDA ikke kræver, at virksomhederne for at skrive overskridelser på is ingrediens paneler , er du nødt til at bruge prisen som en sporvidde for at bestemme denne sammenligning.
5.

vælge det mindste af to onder , når du sammenligne højt fedtindhold is. På fryseren tilfældet , så tjek halv -cup portioner af højt profilerede mærker til at gøre dine beslutninger . For eksempel Breyers regelmæssig is har en kæmpestor 17 gram fedt pr kop , men det ser positivt slankende sammenlignet med Ben & Jerrys eller Haagen- Dazs , hvis eksotiske blandinger er så dødbringende du vil investere to tredjedele af en dags fedt indhold på deres forbrug - hvor som helst fra 30 til 50 gram fedt . På dette emne , fedtfattige valg er ikke altid ideel. Populære fryser tilfælde picks som sunde valg Premium fedtfattig is give dig en pause i fedt - indhold arena , men de er så fyldt med sukker for at øge smagen , at de er lige så dårligt for dit helbred . Ditto mange mærker af frossen yoghurt, der er afhængige af sukker at hype smagen .
6

Tag arbejde ud af din søgning efter ernæringsmæssige sammenligninger ved at besøge Calorie konge, når du har brug for mager på is , du er forbereder sig på at spise eller tjene. Sitet analyserer og udsender det gode, det dårlige og grimme af is forbrug , så uanset om du søger at finde ud af, hvilke fedtfattig chokoladeis får mest antallet af rave anmeldelser , eller du har brug for at vide, om kunstige sødemidler bliver brugt til at øge smagen af ​​en bestemt smag, finde de data, der. Mellem denne ressource, og Cass - Clay Ice Cream Nutritional Chart nævnt i trin # 3, vil du altid holde dig informeret som nye mærker , formuleringer og ernæringsmæssige data om regelmæssig is og bliver introduceret sine første fætre.