Sådan Sammenlign Ernæring Etiketter

Standard ernæring etiketter er etableret af den amerikanske Food and Drug Administration i et forsøg på at fremme forbrugernes bevidsthed af den ernæringsmæssige værdi af fødevarer. At lære at læse standard ernæring etiketter giver forbrugerne mulighed for at sammenligne forskellige fødevarer og træffe sunde valg af fødevarer. De oplysninger, der præsenteres på en standard næringsdeklarationen omfatter portionsstørrelse af produktet, de kalorier , de usunde dele , de sunde dele , andelen af daglige værdi , og ingredienserne. Instruktioner
1

Bestem portionsstørrelse af produktet. Betjener størrelser leveres i velkendte enheder , såsom ounces , kopper eller stykker . Når man sammenligner produkter , så sørg for du sammenligner lige store mængder af hvert produkt. For eksempel kan du ønsker at sammenligne den ernæringsmæssige værdi af hvide ris, med den ernæringsmæssige værdi af brune ris . Hvis portionsstørrelse på pakken af hvide ris er ½ kop, og betjener størrelse på pakken af brune ris er 1 kop , skal du fordoble portionsstørrelse og ernæringsmæssige beløb på etiketten på hvide ris med henblik på at foretage en nøjagtig sammenligning.
2

Sammenlign mængden af kalorier i en lige - størrelse servering af hvert produkt. Brændværdi er angivet, lige under portionsstørrelse på beholderen. Hvis du nødt til at justere portionsstørrelse for at sammenligne lige store mængder af hvert produkt , skal du justere mængden af kalorier i overensstemmelse hermed. Brug af ris eksemplet ovenfor , ville du nødt til at fordoble mængden af kalorier om servering af den hvide ris at sammenligne det med servering af brune ris .
3

Vurdere den ernæringsmæssige værdi af produktet ved at se på mængden af usunde komponenter i maden. En liste af usunde komponenter er placeret på fødevarer mærket , lige under den mængde kalorier . De usunde ingredienser som fedt, kolesterol og natrium er opført ved siden af , fordi amerikanerne generelt forbruge nok eller en overskydende mængde af disse poster. Disse poster bør indtages i en begrænset mængde .
4

Overvej de sunde komponenter i produktet . Denne information er placeret under de usunde komponenter på næringsdeklarationen. Elementer, der kan falde ind under denne kategori omfatter kostfibre, vitamin A , vitamin C, calcium, jern, og protein. Disse er næringsstoffer, at de fleste amerikanere ikke kan forbruge i tilstrækkelige mængder .
5.

Bemærk den er anført på etiketten i procent af den daglige værdi. Disse procenter er baseret på en 2.000 kalorie- en -dages kost. Procenterne giver dig mulighed for nemt at sammenligne det samme næringsstof i to forskellige produkter. For eksempel, hvis du er på udkig efter et produkt, der er høj i kostfibre, kan du nemt vælge et produkt ved at vælge det produkt med en højere procentdel. Bemærk også, at visse næringsstoffer , såsom calcium, er anført kun af andelen af daglige værdi . På ernæring etiketter , er andelen af daglige værdi af calcium baseret på en daglig værdi på 1.000 milligram. Med denne viden , kan du hurtigt beregne, at et produkt , med 30 procent af den daglige værdi af calcium, har 300 mg calcium .
6

Undersøg ingredienser, der indgår i produktet. En standard næringsdeklarationen indeholder en liste over hver eneste ingrediens , der er indeholdt i produktet. Dette kan især være nyttigt , hvis du er bekymret med en fødevareallergi . Fælles allergener kan bestemmes med et hurtigt blik , fordi de er opført i fed skrift under den altomfattende ingredienslisten.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler