Kostbehov til Plejehjem
Der er retningslinjer og krav , som sikrer, at de kostbehov af plejehjemsbeboere er taget sig af . Beboere skal se frem til måltiderne , som bør være behagelige og sociale dele af dagen . Plejehjem skal være opmærksomme på særlige ernæringsmæssige behov . Nogle beboere kan have brug for hjælp til at spise, mens andre kan kræve kosttilskud. Enkelte beboere kan endda nødt til at blive fodret via et rør. FøderaleEn god kost er afgørende for et plejehjem beboernes trivsel
Plejehjem skal overholde de føderale krav til langvarig pleje , som er beskrevet i US Code of Federal Regulations . De fastsætter, at hver beboer på et plejehjem har en evaluering og en skriftlig plejeplan . Et plejehjem beboerens ernæringsmæssige behov skal ses i vurdering og plan , enten på grund af sygdom eller andre helbredsmæssige årsager. En beboer med diabetes , for eksempel, vil have særlige kost overvejelser.
Dietary Reference Intake
plejehjem er forpligtet til at give ernæringsmæssigt afbalancerede måltider .
Dietary Reference Intake 1997 den føderale regerings retningslinjer for indtagelse gennem føden. Det gælder for organisationer som militæret og plejehjem. DRI tager hensyn til den nyeste forskning på mængden af mad mennesker har brug for at spise for maksimal sundhed og velvære. DRI gives også vejledning om , hvad der udgør en afbalanceret kost. Mange plejehjem søge professionel kostvejledning før planlægning deres menuer for at sikre , at de overholder DRI .
Nursing Home Politikker
plejehjem håndbog og politikker bør sætte ned dens bestemmelser om måltider og måltiderne. Beboere skal være forsynet med tre måltider om dagen , og drikkevarer bør gives på andre tidspunkter. Beboere skal have valg, og religiøse og kulturelle behov skal opfyldes. Mad sympatier og antipatier , og allergier bør overvejes. Varm mad skal være varm og kold mad skal være koldt. Måltider bør spises i et sympatisk miljø , og bør gives støtte til beboere, der har brug for det .
Hoteltilbud
Relaterede Sundhed Artikler