Hvidt sukker Vs. Evaporated Cane Juice

Hvidt sukker er den mest almindelige form for sukker. Det er blevet forfinet og reduceret i størrelse, og er generelt omtalt som bare " sukker ". Evaporated sukkerrør saft er lavet af sukkerrør saft . Det er ikke raffineret så meget som hvidt sukker.

Fordele

kondenseret sukkerrør saft anses for mere sunde end hvidt sukker på grund af manglende behandling . Den mindre mængde af behandlingen stadig efterlader nogle næringsstoffer, såsom vitamin B2 , i slutproduktet .

Overvejelser

Hvidt sukker , der er kendt som melis , er kendt for at være i stand til at opløse nemt. Dette er til gavn for dem, der er på udkig efter en hurtig sødemiddel til kaffe eller te .
Function

Hvidt sukker er også kendt for at være bedst til bagning og madlavning. Sukker anvendes i bagning , fordi ifølge hjemmesiden Fin Madlavning, krystallerne faktisk rive gennem dejen , hjælpe med at lufte den.
Advarsel

over- forarbejdning af hvidt sukker kan forårsage sundhedsmæssige problemer. Ifølge hjemmesiden verdens sundeste Foods , kan hvidt sukker forårsage helbredsproblemer såsom " voksen-debut diabetes og tyktarmskræft ." WHF påpeger også det faktum, at i øjeblikket er der ingen sundhedsmæssige problemer relateret til fordampet sukkerrør saft .
Hoteltilbud