Hvad Er Fruktose Sukker

Fruktose giver naturligvis frugt og grøntsager en sød smag. Over de seneste 20 år er fructose blevet krystalliseret og bruges til at forsøde drikkevarer og mad. Krystalliseret fructose sukker , en nærende eller kaloriefattige sødemiddel , arbejder som en sund erstatning for andre sødemidler.
Ikke det samme som høj fructose corn syrup ( HFC)

High fructose corn syrup (HFC ) indeholder fruktose og glukose sukker. Er nødvendig på grund af sin meget sød smag mindre fruktose sukker. Brug fructose løbet HFC at forsøde drikkevarer og fødevarer betyder lavere kalorier. Fruktose har også et lavere glykæmisk indeks niveau , hvilket betyder at det ikke påvirker overspænding og dips i blodsukkeret.
Sundhed og sikkerhed

Mange eksperter finde fruktose et sikkert diætetisk produkt . Faktisk International Life Sciences Institute ekspertpanel siger: " Fruktose er en værdifuld , traditionel kilde til mad energi , og der er intet grundlag for at anbefale stigninger eller fald i dens anvendelse i den generelle fødevareforsyning eller i specielle diætetiske produkter. "
hoteltilbud