Fødevarer for at undgå i en Tyramin -Free Diet

Tyramin er et naturligt forekommende stof, der findes i alderen , gærede og forkælede fødevarer. Mennesker, der lider af migræne eller de foreskrevne monoaminooxidasehæmmere, eller moais kan nødt til at følge en tyramin fri kost , ifølge PATH hjemmeside. Moais hæmme metabolismen af tyramin fører til forhøjede niveauer forårsager hovedpine , kvalme, opkastning og meget højt blodtryk. Dairy Foods

længere en fødevare aldre , jo højere tyramin niveau , ifølge Vitacost.com . Mest alderen oste nødvendigt at undgås på en tyramin -fri diæt . Dairy fødevarer med højt tyramin omfatte blåskimmelost , brie , cheddar , Gruyere , Parmesan , Roquefort , Provolone schweiziske Gouda, Stilton og Colby .

Alkoholiske drikkevarer

Alkoholiske drikkevarer også gå gennem en aldringsprocessen og indeholder store mængder af tyramin . Alkoholiske drikkevarer at undgå på en tyramin -fri diæt omfatter rød og hvid vin , udkast og ale øl , portvin , sherry og vermouth , ifølge PATH . Vitacost.com gør sige , at nogle indenlandske vine og øl kan være sikkert at indtage . Mennesker efter en tyramin -fri diæt bør diskutere alkoholforbrug med deres læge, hvis de ønsker at medtage det i deres kost.

Kød og fisk

Folk på en tyramin -fri diæt skal være forsigtig , når de spiser ude . På restauranter , skal man forhøre sig om friskhed af ingredienser og kød for at undgå fødevarer med højt tyramin . Kød og fisk for at undgå på en tyramin -fri diæt omfatter dåse kød, kaviar , kommercielle sovse og kødekstrakter , Bologna, pepperoni , salami, sommer pølse, fermenteret fisk , vildt , lever, marinerede sild , forkælet kød , saltet tørret fisk , kød tilberedt med en Kødmørning og rejer pasta. Mennesker efter en tyramin -fri diæt , bør også undgå at spise kød , der har siddet i køleskabet i flere dage , ifølge Vitacost.com .

Frugt og grønsager

en fødevare med 6 eller flere gram tyramin betragtes som en høj tyramin mad , ifølge Vitacost.com . Overmodne frugter og grøntsager kan også være en kilde til tyramin . Frugt og grøntsager for at undgå omfatte avocadoer , bananer, fava bønner , figner , røde blommer, sauerkraut og soja produkter .

Diverse Foods

Yderligere fødevarer for at undgå på en tyramin -fri diæt omfatter boullion terninger , brød og kiks med ost , protein ekstrakter, miso suppe , tofu, soya sauce , marmite og Vegemite .
hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler