Lambrusco

's sundhedsmæssige fordele

Lambrusco - en rødvin fra Italien - fik et ry som en sukkerholdig, uaffineret drink i 70'erne og 80'erne. Husk Riunite? Men den mousserende røde har lavet et comeback, og ligesom alle røde vine, drikker denne vino giver mange sundhedsmæssige fordele.

Det Guards Your Heart

Polyfenoler er antioxidanter i rødvin, og de er næsten lige så gode som aspirin til forebyggelse af blodpropper. Aterosklerose, hærdningen af arterierne på grund af fedtplak i blodkar, er typisk årsagen til hjerteanfald. Hjertefrekvensen faldt med så meget som 32 procent blandt deltagere, der drak regelmæssigt rødvin, ifølge en analyse fra American Heart Association.

Det har anti-aging egenskaber

Selvom virkningen af rødvin på aldring har været kontroversielt, en undersøgelse offentliggjort i "videnskab" magasinet i 2013 bekræftet, at resveratrol - en af polyphenol antioxidanter fundet i drue skind og rødvin - kan hjælpe med at bekæmpe de negative virkninger af aldring. I undersøgelsen bekræftede forskerne, at resveratrol stimulerer frigivelsen af SIRT1, et serum der bekæmper sygdomme og hjælper med at holde virkningerne af aldring i bugt.

Det bekæmper kræft

Resveratrol har en anden vigtig fordel: Det bekæmper kræft . En undersøgelse fra University of Virginia viste, at selv drikke et glas tre eller fire gange om ugen kan kæmpe for kræftceller. Årsagen - resveratrol hæmmer et protein, der føder kræftceller. Det betyder at drikke røde vine, som Lambruscos, hovedsagelig sulter sygdommen.

Moderering er nøglen

Selvom at drikke noget rødvin giver sundhedsmæssige fordele, drikker alt for meget din lever og hjerte. En servering skal være omkring 5 ounces, så se altid, at du hælder. En undersøgelse fra tidsskriftet "Substance Abuse and Misuse" viste, at de fleste mennesker ikke er opmærksomme på, hvor meget vin de bruger, især når de deler en flaske med en gruppe. En stor faktor vedrører glasets størrelse. Deltagerne hældte 12 procent mere i gennemsnit i brede vinglas end lange og tynde briller.

, , ] ]