Gør solsikkefrø årsag pimples?

Ingen ved præcis, hvad der forårsager acne, ifølge Brown University Health Services. Men den accepterede teori er, at olieafstoppede porer udvikler bakterier, der fører til whiteheads og blackheads, der ofte kaldes pimples eller zits. Eksperter er enige om, at hvad der forårsager bumser kommer indefra, ikke fra hvad du spiser. Tanken om, at fødevarer forårsager bumser er en myte, selvom hvad du spiser - herunder nødder som solsikkefrø - kan påvirke hudens generelle helbred.

Pimple Facts

Når du når pubertet, hormoner kaldet androgener får din krop til at udskille øgede mængder olie. Olien, kaldet talg, kan tilstoppe dine porer, fælde snavs og døde celler under huden. Dette får bakterier til at udvikle sig og danner en blister kaldet comedon. Hvis blæren går i stykker, kan bakterierne spredes til andre dele af din hud, hvorfor acne så ofte forekommer i klynger. Solsikkefrø indeholder ikke humane androgener, så at spise dem kan ikke stimulere talgproduktionen.

Sunflower Seed Facts

Solsikkefrø kommer fra solsikker. De kan høstes ved at afskære og tørre blomsterhovedet, når de fleste kronblade er faldet, og blomsternes bagside er tør og brun. Solsikkefrø har sort-hvide stripede skaller, og du kan skrabe ud af blomsten med dine fingre. Hvis du kan lide saltede solsikkefrø, kog dem i deres skaller i saltet vand i to timer, lad dem tørre og stege dem ved 300 grader F i 30 til 40 minutter. Eller blød dem natten over i saltet vand og steg dem derefter. Intet om denne proces - håndtering, kogning eller blødning, stegning eller spise dem - vil få dig til at få bumser.

Misforståelser

En usund kost kan bidrage til acne, men ikke fordi kostolie er på en eller anden måde tilstopper dine porer. At spise olieholdige, fedtede eller sukkerholdige fødevarer betyder normalt, at du ikke spiser de friske frugter og grøntsager, fuldkorn, magert protein og essentielle fedtsyrer, du skal holde din krop fungerer effektivt. Solsikkefrø er ikke overdrevent olieagtige - ligesom oliebrændte jordnødder eller pommes frites - så selvom olieholdige fødevarer forårsagede acne, kunne solsikkefrø ikke indgå i denne gruppe.

Expert Insight

Mayo Clinic afviser ideen om, at de olieholdige fødevarer kan forårsage bumser, men eksperter der står, at der kan findes beviser, der forbinder højt glykæmiske indeksfødevarer med bumser. High glycemic indeks fødevarer er dem, der hæver glukoseniveauer i dit blod, hvilket forårsager en insulin spike. Denne proces har været forbundet med vægtøgning, men undersøgelser, der forbinder høj glykæmiske fødevarer som brød og chips til acne, er i gang. Solsikkefrø er lavt på det glykæmiske indeks, så selv om denne hypotese er korrekt, vil frøene netop blive medtaget på en liste over pimple-forårsagende fødevarer.

Konklusion

Solsikker er ikke mere tilbøjelige til at forårsage bumser end nogen anden mad. Når du spiser dem som en del af en sund kost, giver de calcium, fosfor og kalium, og en fjerdedel af en kop indeholder kun 200 kalorier. Sprinkling solsikkefrø over yoghurt, kaster dem i salater og tilføjer dem til tunfisk eller kyllingesalat tilføjer smag, crunch og ekstra næringsstoffer, der hjælper med at holde dig - og din hud - sund og glødende.

, , ] ]