Effekter af Gas Grill røg på Sundhed

Mange amerikanere nyder at grille i varmt vejr , ikke kun for at spare på energiregningen , men for at nyde udendørs med venner og familie, og for sund , fedtfattig madlavning. Dog kan røgen produceres , mens madlavning på gas eller kul grill forårsage alvorlige sundhedsmæssige risici såsom kræft . Røg fra grilning kan også forårsage farer inde i dit hjem og omkring righoldigere ilt . Kulilteforgiftning

Brug din gas eller kul grill udenfor , aldrig i dit hjem. Madlavning med dine grill indendørs skabe kulilte (CO ), som du ikke kan se eller lugte , men det vil dræbe dig på minutter ved høje niveauer.

Nogle af symptomerne på moderat CO forgiftning omfatter svimmelhed, kvalme, svær hovedpine , mental forvirring og død. Symptomer på lavt kulilteniveauer ligne influenza eller madforgiftning og omfatter mild kvalme , åndenød og milde hovedpine.

Environmental Protection Agency ( EPA) foreslår dig straks få frisk luft, hvis du har nogen af ​​disse symptomer ved at åbne dine vinduer og døre , dreje din grill eller komfur slukket og at komme ud af dit hus. Få akut lægehjælp , lade sundhedspersonale ved, du tror, ​​du har CO forgiftning.

Undgå CO forgiftning ved aldrig at bruge din gas eller kul grill inde i dit hjem , selvom du lægge den i din pejs.


kræftfremkaldende

Når du grill dit kød og skaldyr ved høje temperaturer i lange perioder , kan de kemiske kræftfremkaldende producerede føre til kræft . Faktisk American Cancer Association hedder indånde røgen fra eller spiser godt gjort , forkullet kød regelmæssigt " kan øge din risiko for kræft i bugspytkirtlen med op til 60 %, ifølge resultaterne fra en [2009 ] University of Minnesota undersøgelse ... "

de høje temperaturer skaber polycykliske aromatiske kulbrinter (PAH'er ), der sker, når fedt drypper fra kødet ind i flammerne , der producerer røg og heterocycliske aminer ( HAS) , som skader dit DNA og kan forårsage mave -og tyktarmskræft . Da røgen stiger, PAH'er stiger også og komme ind i kødet. Jo mere forkullede og sværtede kødet , jo flere PAH'er , og har den indeholder.

Undgå at få PAH'er ved grille med magert kød , hvilket betyder, at fjerne eller begrænse alle fede kød som pølser eller ribben. Spis ikke nogen sorte stumper af kød eller grøntsager, som også kan have store mængder af PAH'er. Hold røg fra deponering på fisk ved at pakke fisk i alufolie på grillen. Når du griller , holde alle kød små portioner og fylde op på flere grøntsager og frugter . Brug et stegetermometer , mens grilning at undgå over - madlavning. Grill vegetabilsk protein burgere som et alternativ til kød .
Hjem Oxygen

Hvis du eller en elsket man er afhængig af hjem ilt , holde alle flammer og røg , herunder fra gas eller kul grill , væk fra iltudstyr . Fire brug for et brændstof til at brænde, nemlig ilt (O2 ), som gør hjem oxygen meget farligt. Som ren O2, kan hjem ilt antænde , hvis man bruger det sidder eller står i nærheden af ​​brændende grill , hvilket resulterer i alvorlige forbrændinger , herunder ansigts forbrændinger. En ilt tank kan også eksplodere , hvilket medfører en større brand .

Løbet af 2003 til 2006 , skete omkring 1.190 brænder hvert år på grund af hjemmet iltudstyr antændt af røg og ild. Firs- ni procent af mennesker, der bruger hjem ilt modtaget facial forbrændinger , ifølge National Fire Protection Association ( NFPA ) .
Hoteltilbud