Sundhedsrisici Forbundet med Gødningbrug: Et Omfattende Overblik

Gødning er jordforbedringer, der anvendes på jorden for at fremme plantevækst. Nogle af hovedkomponenterne i gødning er kvælstof, fosfor og kalium. Disse tilføjede komponenter, såvel som andre tilføjede tungmetaller og kemikalier i gødning, er ansvarlige for mange negative sundhedseffekter.

Tungmetaller

• En bred vifte af usikre metaller findes i gødning, herunder: arsenik, bly, kviksølv, nickel, uran, bor, cadmium, jern, kobber, aluminium og zink.

Menneskelige Sundhedsfarer

• Ifølge Environmental Protection Agency er disse metaller kendt for at være giftige for mennesker og bidrager til kræft, udviklingseffekter, fosterskader, reproduktive problemer, og lever- og nyreskader. Børn er endda mere modtagelige for de giftige effekter af gødning. De bruger mere tid på jorden og har tendens til at lægge hænderne i munden uden at vaske dem.

Kommercielle Gødninger

• Nogle kommercielle gødninger er lavet af genbrugte farlige affaldsmaterialer, herunder meget giftige metaller og kemikalier produceret til offentligt brug. Disse metaller er mistenkte kræftfremkaldende stoffer og blodgifte.

Miljømæssige Bekymringer

• Tungmetaller er en almindelig årsag til vandløbsforurening. Høje anvendelser af kvælstofbaserede gødninger for at øge afgrødeafkast kan føre til afvaskning til overflade- og grundvand, hvilket forurener vores vandforsyning. Kvælstof er også blevet forbundet med blå baby syndrom.

Sporemineraler

• Ikke-organiske gødninger erstatter ikke vitale sporemineraler i jorden, hvilket får den til langsomt at blive udarmet for nøglemineraler. Jordudarmningen mindsker mængderne af mineraler til stede i fødevarer.