Fødevarerhåndterer-certifikat: Krav & Hvordan Man Får Certificering

For at arbejde lovligt i fødevareservicebranchen kræver de fleste lokale sundhedsmyndigheder, at du tager en klasse og en test for at kvalificere dig til et fødevarerhåndterer-certifikat eller et fødevarerhåndterer-kort. Udover at opfylde det juridiske krav giver processen med at lære den nødvendige information og aflege fødevarerhåndterer-testen dig værdifuld information, der gør dig i stand til at beskytte dig selv og dine kunder mod fødevaresygdomme.

Ting Du Skal Bruge

• Fødevarerhåndterer-certifikat gebyr

Instruktioner

1. Kontakt din lokale sundhedsmyndighed og spørg, hvornår du kan aflege en fødevarerhåndterer-test for at modtage et fødevarerhåndterer-certifikat. Hvis du bor i en stor by, vil din lokale sundhedsmyndighed sandsynligvis tilbyde fødevarerarbejder-klasser på flere lokationer flere dage om ugen.

2. Du frem tidligt til din fødevarerarbejder-test, tilmeld dig og betal gebyret. Giv agt under klassen, og husk informationen, instruktøren lærer om effektive håndvask-procedurer, fødevare-temperaturkontrol, sanitet og korrekt fødevare-opbevaring.

3. Afleg og bestand det multiple-choice test, der administreres i slutningen af fødevarerhåndterer-klassen for at modtage dit fødevarerhåndterer-certifikat.

4. Bevar dit fødevarerhåndterer-certifikat i din pung og lever en kopi til din arbejdsgiver. Forny dit fødevarerhåndterer-certifikat så ofte, som din kommune kræver.