Fødevarer og drikkevarer, der kan påvirke PSA-niveauer: Det du skal vide

Prostata specifikt antigen, eller PSA er et protein produceret af prostaten, der findes i sæd. Måling af PSA-niveauer er en vigtig komponent til at opdage mulige tegn på prostatakræft. Høje PSA-niveauer i dit blod kan være et advarselstegn på et problem med din prostat.

Normal PSA

PSA-tester afslører mængden af PSA detekteret i blodet. Ifølge National Cancer Institute anses et PSA-niveau under 4,0 ng/mL for normalt.

Brød

En september 2006 "Urology" tidsskrift studie af 29 australske mænd med prostatakræft fandt ud af, at de, der spiste hvedebrød, så en stigning i PSA-niveauer på 40 procent. Omvendt havde mændene, der spiste sojaberiget brød, et fald i deres PSA-niveauer på 12,9 procent.

Mejeriprodukter

En randomiseret, dobbelt-blind, placebo-kontrolleret prøve udført af forskere ved Harvard University, der startede i 1982 kaldt Physician's Health Study, gennemgik mere end 20.000 mandlige læger over 11 år og konkluderede, at der var en moderat stigning i prostatakræft risiko forbundet med øget forbrug af mejeriprodukter.

Rødt kød

At spise rødt kød fem eller flere gange om ugen kan hæve dine PSA-niveauer og muligvis dobbelt din risiko for prostatakræft, ifølge forskere ved Project to End Cancer.

Fødevarer til at sænke PSA-niveauer

Ifølge Mayo Clinic kan at spise en kost rig på fuldkorn, frugt og grøntsager - herunder tomater og broccoli, der indeholder antioxidanter - hjælpe med at sænke PSA-niveauer og mindske din risiko for at udvikle prostatakræft.