Erythritol sundhedsrisici

Erythritol er et sødemiddel lavet af sukkeralkoholer . Mange mennesker tror, ​​at fordelene ved erythritol væsentligt tungere end de sundhedsmæssige farer ved stoffet . Erythritol sundhedsmæssige risici omfatter almindelige, ikke- skadelige bivirkninger, der gradvist forsvinde eller kræver behandling med fælles over-the -counter medicin, såsom erythritol diarré. Side Effects

erythritolen sundhedsmæssige virkninger omfatter diarré , oppustethed, gas og en rumlende lyd fra maven og tarmkanalen. Disse bivirkninger forsvinder i et par dage, da kroppen vænner sig til erythritol . Hvis det ønskes, disse erythritol sundhedsmæssige effekter kan behandles med over-the -counter mave medicin.

Forholdsregler

Erythritol ikke anbefales til brug af patienter, der lider af irritabel tyktarm eller andre mave lidelser. I sådanne patienter , erythritol og sin egen bivirkninger stigning og forværre symptomerne og bivirkninger af maven uorden . Erythritol er ikke farlig for disse patienter , men det kan forårsage mere ubehag for disse patienter end patienter uden mavebesvær.
FDA Fund

Food and Drug administration erklæret erythritol som 100 procent sikker til anvendelse som et fælles bordplade sødemiddel. I FDA studier blev ingen allergiske reaktioner over for erythritol rapporteret. Talrige fordele og gavnlige egenskaber af erythritol bidraget til at overtale FDA beslutning om at godkende stoffet , uden inddragelse af advarsler .
Brug

Erythritol bruges i forskellige fødevarer som et kunstigt sødestof , og det er sikkert til indtagelse af diabetespatienter , fordi det ikke giver anledning insulinniveau . Nogle bulk fødevarer som kost sodavand og sukker-fri korn, kager og saft er sødet med erythritol . Erythritol er ikke så sød som sukker , der kræver , at mere anvendes til at søde fødevarer. Selv når det anvendes i fødevarer , ingen erythritol sundhedsrisici er til stede - kun sådanne ydelser som længere friskhed , blødere dej og endda kontrol af krystallisering

Overvejelser

Mange læger og ernæringseksperter er enige om, at erythritol er den sundeste , sikreste og laveste kalorieindhold sukker alternativ ud af alle sukkeralkoholer anvendes som sødestoffer . I 1999 blev erythritol revideret af WHO /FAO blandede ekspertudvalg for Tilsætningsstoffer og fik den højeste fødevaresikkerhed grading muligt.

Fordele

Ud over de mangel på kalorier , sikkerhed for diabetisk brugerne og friskhed og blødhed fordele ved brug i bagning, er der ingen erythritol sundhedsrisici for tænderne. Dental undersøgelser af FDA viser, at erythritol er sikrere for tænderne end sukker , fordi den ikke bidrager til huller i tænderne og i virkeligheden reducerer surhedsgrad i plak , som forårsager hulrum og huller i tænderne.