Min ven ringede til mig og sagde, at deres tænder knækker af, og at små behårede ting ser ud som om frø falder ud, hvad er det?

Det lyder som om din ven kan have en tilstand kaldet "trichinosis", som er forårsaget af en type rundorm kaldet Trichinella spiralis. Denne parasit findes almindeligvis i underkogt eller råt svinekød eller andet kød. Nogle tilfælde kan komme fra kød fra vilde dyr.

Symptomer på trikinose kan omfatte:

1. Muskelsmerter, især i arme og ben

2. Mavesmerter

3. Kvalme og opkastning

4. Diarre

5. Feber

6. Hovedpine

7. Kløe

8. Konjunktivitis (lyserødt øje)

9. Muskelsvaghed

10. Udslæt, der kan forveksles med nældefeber

11. Hævede ansigt og øjenlåg

I nogle tilfælde kan trikinose forårsage alvorlige komplikationer, såsom:

1. Myocarditis (betændelse i hjertemusklen)

2. Encephalitis (betændelse i hjernen)

3. Meningitis (betændelse i membranerne, der omgiver hjernen og rygmarven)

4. Lungebetændelse (betændelse i lungerne)

Hvis du tror, ​​at din ven kan have trikinose, bør de straks søge læge. Diagnose involverer blodprøver, og behandling involverer ofte medicin til at dræbe parasitten og lindre symptomer. I alvorlige tilfælde kan indlæggelse være nødvendig.

For at forhindre trikinose er det vigtigt at tilberede svinekød og andet kød grundigt. Kødet skal tilberedes til en indre temperatur på mindst 160 grader Fahrenheit. Det er også vigtigt at undgå at spise råt eller underkogt svinekød, vildt eller andet kød, der kan indeholde Trichinella spiralis-parasitten.