| | Sundhed | sygdom |

typer af bakterier i en taburet kultur

Du skal bruge:
Renlighed bomuld besætning eller knæ sok
. Rå ris .
String .
Saks.
Mikrobølgeovn .

Den fordøjelseskanalen hos mennesker og andre dyr indeholder mange typer af bakterier , at støtte i fordøjelsen , men nogle af disse organismer kan forårsage infektioner hos mennesker . At afgøre, om en person har en bakteriel infektion , læger tage afføringsprøver og placere dem under betingelser , der tillader bakterier til at vokse . Hvis bakterier forekommer i kulturen , kan lægerne se på prøve under et mikroskop og køre kemiske prøver at identificere den type af bakterier . De mest almindelige intestinale bakterielle infektioner hos mennesker omfatter salmonella , Shigella , Campylobacter og en særlig stamme af Escherichia coli ( E. coli ) .

Salmonella

Salmonella , en bakterie som normalt findes i tarmene af fugle , krybdyr og nogle pattedyr , forårsager en infektion kaldet salmonellose , en diarré- sygdom , hos mennesker . Det er normalt overføres til mennesker , når mennesker håndterer eller spiser utilstrækkeligt kød eller andre forurenede fødevarer . Folk , der håndterer affald af smittede dyr kan også indgå denne infektion . Salmonellainfektioner forårsage symptomer såsom diarré , mavekramper og feber . Salmonellose kan føre til alvorlig sygdom hos spædbørn , ældre eller personer med svækket immunforsvar . De fleste mennesker kommer sig uden medicinsk behandling . Drikker væske holder kroppen bliver dehydreret .

E. Coli ( O157 stamme )

E. coli , en forskelligartet gruppe af bakterier , er normalt harmløse . Faktisk er det normalt er til stede i den menneskelige tarm . Dog nogle stammer af disse bakterier producerer giftstoffer , eller toksiner , der kan forårsage skade på tarmene , nyrerne og blod . E. coli O157 producerer et giftstof , den Shiga toksin , der forårsager diarré sygdom . Symptomer på en E. coli- infektion er bl. a. mavekramper , blodig diarré , opkastning og dehydrering . Mens nogle infektioner er milde , andre kan alvorlig eller livstruende , især hos små børn og ældre . Den bedste behandling er at forblive hydreret , mens sygdommen skrider frem .

Shigella

Shigella forårsager en mave -tarm-kanalen infektion kaldet Shigellose , som normalt overføres til mennesker ved indtagelse af forurenet mad eller drikke . Det producerer toksiner , som angriber slimhinden i tyktarmen , hvilket resulterer i hævelse af tarmvæggen , mavesår og blodig diarré . Symptomerne omfatter mavekramper , svær diarré , opkastning , smertefuld afføring , høj feber og appetitløshed . Shigellose forekommer oftest hos små børn . Læger ordinere antibiotika , såsom ampicillin , at behandle denne sygdom . Hydrering er også en vigtig del af behandlingen .

Campylobacter

Campylobacter bakterier , der forårsager diarré sygdom , er den anden hyppigst rapporterede årsag til fødevarebåren sygdom , ifølge det amerikanske landbrugsministerium ( USDA ) . Disse bakterier findes i tarmene for mange husdyr og vilde dyr og kan videregives i deres afføring . Folk får campylobacter -infektioner ved at indtage inficeret kød , især kylling , forurenet vand eller upasteuriseret mælk . Symptomerne omfatter diarré , mavekramper og feber . Behandling omfatter indtagelse væske for at imødegå dehydrering . Selv om denne infektion normalt rydder op på eget , kan alvorlige tilfælde kræve behandling med antibiotika . Folk kan forhindre campylobacter -infektioner ved tilberedning af kød grundigt og drikke renset vand og pasteuriseret mælk .