| | Sundhed | sygdom |

rolle l - tryptophan i serotonin

   L-tryptofan , også kendt som blot tryptofan , er en essentiel aminosyre , som er nødvendig for en normal udvikling hos spædbørn . Det er også påkrævet for nitrogen balance i voksne . L-tryptophan er også involveret i syntesen af serotonin

Kilder af tryptophan

Tryptofan er til stede i kalkunkød og er ofte skylden for at forårsage træthed efter traditionelle Thanksgiving måltider . Tryptophan findes også i bananer , mælk , ost og brød .

Serotonin Precursor

Serotonin er et kemikalie , der spiller en rolle i overførslen af signaler mellem nerveceller . Den er skabt i hjernen og findes i fordøjelseskanalen, blodplader samt i selve hjernen . Serotonin har været knyttet til løfte stemninger og menes at lette søvn . Serotonin-niveauet i det centrale nervesystem spiller en rolle i depression , appetit og en følelse af smerte . På grund af sin rolle som en forløber for serotonin , er tryptofan bruges som en sove støtte og anti-depressivt .

Mad og tryptophan

Mad påvirker produktionen af serotonin og tryptophan spiller en rolle i denne cyklus . Efter at have spist et måltid rigt på kulhydrater , er insulin produceret og har den virkning at sænke niveauet af de fleste aminosyrer i blodet . Imidlertid er tryptofan ikke påvirkes af insulin på samme måde , og som følge deraf nu ind i hjernen via blod-hjerne barrieren på en øget grad . Resultatet er en stigning i produktionen af serotonin .

Relaterede Sundhed Artikler