| | Sundhed | sygdom |

effekten af Benedikt løsning på glucose

　　 En hurtig måde at teste for tilstedeværelsen af glukose i en prøve er at tilføje Benedikt Solution , en kobber-indeholdende reagenser . Benedict Solution er en løsning, der er lys blå i farven , når ureageret , men når de tilsættes glukose og opvarmes , bliver brunlig-orange . Benedict Solution kan også detektere tilstedeværelsen af andre strukturelt lignende sukker

Hvad er Glucose ?

Glucose er en enkel kulhydrat , og det er den mest grundlæggende energi enhed for planter og dyr . Strukturelt , glucose er en seks-carbon sukker , der har en aldehyd på slutningen i sin lineære ( acyklisk ) form .

Alt mad, vi spiser i sidste ende bliver konverteret , eller syntetiseret , gennem en række metaboliske reaktioner , til glukose , der anvendes eller opbevares i energi . Planter udnytte energien fra solen og syntetisere glukose gennem fotosyntesen .

Sådan Benedict Works

Benedict Solution er lys blå, fordi det indeholder kobber sulfat . Når det er blandet og opvarmet med en sukker , som glukose , som er elektroner til rådighed til at donere , vil kobber acceptere elektronerne og blive reduceret, hvilket gør den brun- orange . Under denne proces , er den blå kobber ( II ) ion reduceret til en rød kobber ( I ) ion . Mens kobber bliver reduceret , glucose opgiver en elektron og oxideres . Fordi glucose er i stand til at reducere kobber i Benedict Solution , vi kalder det en reduktion af sukker .

Reducerende sukkerarter

Glukose er ikke det eneste reducerende sukker . Enhver sukker , der er strukturelt i stand til at donere elektroner til Benedict Solution ( eller en lignende reagens ) falder ind under denne kategori . Aldehyd-baserede sukkerstoffer , som er i deres lineære , acycliske form er i stand til at donere elektroner og reducere andre molekyler . Nogle sukkerarter er " låst " til deres cykliske form og strukturelt ude af stand til at åbne i deres lineær form . Disse er mest almindeligt nonreducing sukker . Andre eksempler på reducerende sukker omfatter ribose og sucrose .

Metode

Den Benedict test er hurtig og giver ensartede resultater . Fyld et reagensglas med et par mL af din test -løsning , og der tilsættes en lige mængde af Benedikts Solution . Efter en kort blanding og varme glasset et par minutter ved 95 grader C , bør du se resultater . Den Benedict test er kvantitativ , så godt, så at mængden af brun- orange bundfald, der dannes , er proportional med mængden af reducerende sukker du havde i din reagensglas . Må ikke forstyrres , hvis din tube bliver en mudret grøn . Din første glucosekoncentration var sandsynligvis så lav , at kun nogle af de blå kobber ( II ) ioner reageret .

Bruger

Den mest almindelige brug for Benedict Solution er påvisning af glukose i urin for diagnosticering af diabetes . Diabetikere udskiller glukose i deres urin , fordi de ikke er i stand til korrekt absorbere det i deres celler . Efter en positiv diagnose , der yderligere prøver, der kræves for at kvantificere mængden af udskilt glukose .

Relaterede Sundhed Artikler