| | Sundhed | sygdom |

der er en amylase inhibitor?

amylase er et enzym, der findes naturligt i fordjelseskanalen. dens opgave er at nedbryde stivelse i fdevarer, s kroppen kan bruge det til energi. en amylase inhibitor er et stof, der blokerer virkningen af amylase, og nogle findes naturligt i fdevarer, ssom hvide bnner. videnskabelige undersgelser synes at indikere, at amylase-hmmere kan hjlpe med at reducere blodsukkeret hos diabetikere og ogs kan have en positiv effekt p vgttab. kroppen tager i fdevarer, s det kan bryde det ned for nringsstoffer og energi. stivelse er en hj energi type mad, og kroppen har derfor udviklet et srligt enzym, der er amylase, at bryde det ned til brugbare bits. en ulempe ved denne udviklede mekanisme for stivelse skik er, at energien fra stivelsen kan bidrage til fedme og type 2-diabetes i mennesker, der ikke spiser en sund kost. til at hjlpe diabetikere kontrollere deres blodsukker, og overvgtige mennesker tabe sig, forskerne undersger mulighed for enkelte stoffer at have en amylaseinhibitor virkning p kroppen. en rkke af naturlige stoffer synes at indeholde molekyler, der har amylaseinhibitor effekter. hvede og hvide kidneybnner er de vigtigste kilder, som i 2011, og generelt, forskerne teste koncentrerede ekstrakter af disse molekyler, og ikke de grntsager eller korn selv. En mulig rsag, at en plante kan indeholde en amylaseinhibitor er, at molekylet kan beskytte mod insekter og dyr vlger at spise planten. rhundreder domesticering af planter kan have ndret ernringsprofil planterne at vre mere velsmagende, men stadig indeholder nogle af de oprindelige beskyttende molekyler. et enzym er grundlggende et molekyle med en bestemt tredimensional struktur, der kan lse til en specifik mlsubstans . hvilken en amylaseinhibitor gr er lsen p dette molekyle, og forhindre det i at genkende stivelse. uden stivelse identifikation, kan enzymet ikke fungere, og stivelsen bevger sig gennem fordjelsesprocessen undret. Hvis en amylaseinhibitor fungerer effektivt, er energien fra stivelsen ikke trnger ind i kroppen, og den person ikke se en stigning i blodsukkeret fra maden, eller tage p i vgt fra stivelsen energi. fra 2011, gr amylaseinhibitorer ikke synes at vre s effektive som ndvendigt for at blive almindeligt anvendt i vgttab eller diabetes behandling. forskning er i gang, dog, og nogle versioner er allerede p markedet som planteekstrakter. da stofferne kan have indvirkning p blodsukker, men mennesker med diabetes har brug for lge, fr du bruger produkterne. yderligere forskning kan potentielt ogs detaljeret de mulige bivirkninger af amylaseinhibitorer, men ingen andre alvorlige bivirkninger er blevet bemrket.

Relaterede Sundhed Artikler