| | Sundhed | sygdom |

allergi over for agurker

　　 Krydsreaktivitet er en tilstand, hvor allergier i forbindelse med anlæg pollen er efterlignes ved frugter og grøntsager , der deler en lignende proteiners struktur . Immunoglobulin E antistoffer ( IgE ) binder sig til frugt og vegetabilske proteiner , som agurk , forvirrende dem med pollen intolerans , der forårsager reaktioner

Funktion

Ragweed allergi er forbundet med græskar , såsom vandmelon , melon, squash og agurker . Allergiske reaktioner over for agurker og andre græskar typisk opstår, når indtager fødevaren rå kontra kogt .

Symptomer

Ragweed sæson indtræder i løbet af august og september . Mennesker med ambrosie og græskar allergi erfaring høfeber symptomer på løbende næse , nysen , hoste og kløende og rindende øjne .

Mundtlig Allergi Syndrom

Agurk allergi kan forårsage oral allergi syndrom ( OAS ) , med kløe , hævelser og prikken i munden , læber og svælg ved indtagelse . Berøring rå agurker kan give udslæt hos sensibiliserede personer.

svære reaktioner

Svær agurk allergi give symptomer som kvalme , opkastning , diarr¨¦ , hiven efter vejret og anafylaksi . Anafylaksi er en livstruende reaktion som følge af halsen og luftvejene hævelse og er behandlet med en adrenalin ( EpiPen ) skud .

Forebyggelse /Solution

Eliminering agurk fra en kost er effektive til at reducere allergiske reaktioner . Allergi symptomer er behandlet gennem aktuelle antihistamin salver anvendes til de berørte hud og antihistaminer til oral indtagelse , der reducerer inflammation .

Relaterede Sundhed Artikler