| | Sundhed | sygdom |

Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus bakterier lever i nse, mund og svlg af mennesker svel som p huden. den er ansvarlig for at producere flere typer af toksiner, der er kendt for at forrsage madforgiftning og andre medicinske tilstande. stafylokokker madforgiftning er normalt forrsaget af en fejl til at gemme mad ordentligt selvom det kan forekomme, hvis maden er gennemstegt eller utilstrkkeligt opvarmet. denne type af bakterier har et udseende ikke ulig en klase vindruer og er ansvarlig for en rkke sygdomme, bortset fra en madforgiftning, som omfatter toksisk shock syndrom, osteomyelitis (knogle infektion) og sepsis (blodforgiftning). Staphylococcus aureus og staph infektioner Staphylococcus aureus bakterien er mest almindelige rsag til staph sygdomme. en sdan sygdom er 'hospitalet erhvervet infektioner MRSA (methicillin resistente Staphylococcus aureus), som har vret en vsentlig funktion i medierne i lbet af de seneste r. denne infektion er indget kontrakt med folk, der har gennemget behandling p hospitalet, og som et resultat af denne har et svkket immunsystem. Dette betyder, at de er modtagelige for sygdom og infektion. en anden mulig rsag er drlig opmrksomhed hygiejne og standarder renlighed. afhandlinger bakterier er rsag til mange smitsomme sygdomme, der spnder fra milde ssom acne og abscesser gennem grov endda livstruende dem, ssom endocarditis (inflammation af det indvendige lag af hjertet), lungebetndelse (lungeinfektion) og meningitis (betndelse i membraner, der dkker hjernen). den mest almindelige type af staph infektion er en hud infektion ssom brnesr. Staphylococcus toksiner , den producerer 7 sorter af toksiner, der kan kategoriseres i flgende tre grupper: superantigener: dette omfatter de 'enterotoxins'which er kendt for at forrsage madforgiftning. exfoliativ: Disse pvirker huden, for eksempel, skoldet hud syndrom andre: denne gruppe omfatter bl.a. toksiner, som forrsager MRSA disse toksiner kan vre tilsluttet bestemt . sygdomme og infektioner fdevarer, der indeholder Staphylococcus aureus bakterier Staphylococcus aureus bakterier findes inden for flgende typer af fdevarer: g mejeriprodukter skinke fjerkr, fx kylling fisk bagvrk, fx kager denne bakterie er i stand til at reproducere inden for disse fdevarer, fr der forrsager en smitsom sygdom. rsager Staphylococcus aureus forgiftning af denne type madforgiftning er forrsaget af enterotoksiner, som udgr en del af superantigener gruppe af toksiner produceret af staph bakterier. disse bakterier er ofte findes i fdevarer, der har vret opbevaret ved stuetemperatur eller er blevet hndteret af en person, som har en hudinfektion. anden rsag er fdevarer, som ikke har vret helt kogt igennem. der er en inkubationstid p 1 til 6 timer efter indtagelse af inficerede fdevarer. symptomer p Staphylococcus aureus forgiftning disse symptomer viser sig kort tid efter at have spist forurenet mad og omfatter: kvalme opkastning diarr mavekramper appetitlshed lav feber dem udvikle sig i milde tilflde, men alvorlige tilflde vil ogs omfatte hovedpine, muskelkramper, ledsmerter og dehydrering. denne form for madforgiftning er ikke smitsom og ikke kan spredes fra en person til en anden. behandling for Staphylococcus aureus forgiftninger de fleste tilflde af denne fdevareforgiftning kan behandles hjemme. Det betyder masser af sengeleje og vsker til at erstatte de mistede i lbet af denne sygdom. drikke masser af vand og inkluderer en elektrolyt oplsning, f.eks pose som kan kbes p apoteket. Dette vil indeholde vigtige vitaminer og mineraler, som skal udskiftes for at forhindre risikoen for dehydrering. en medicin ssom antibiotika er normalt ikke ordineres som de har ringe eller ingen virkning p de staph bakterier. mennesker, der falder ind i en hjrisikogruppe, ssom brn under 5 r eller ldre kan krve behandling p hospitalet. dette indebrer intravense vsker. opsving tager normalt omkring 48 timer. komplikationer af Staphylococcus aureus forgiftning den strste risiko er dehydrering. men kontakte din lge hvis du har alvorlig diarr, der varer mere end 3 dage, blodig diarr eller hele dit symptomer forvrres. forhindre Staphylococcus aureus forgiftning er der nogle trin, du kan tage for at mindske risikoen for at du er den nste staph madforgiftning statistik. Disse omfatter: sikre, at kd og eventuelle rester gemmes i maden, s snart de er sikkert at gre det. holde eventuelle skrebrtter, redskaber osv. der har vret anvendt med rt kd adskilt fra andet kkkenudstyr. trre disse ned grundigt efter brug. undg krydskontaminering (blanding rt og tilberedt mad) ikke hndtere fdevarer, hvis du har et bent sr p huden eller en hudinfektion. for mere information besg vores forhindre madforgiftning sektion.

Relaterede Sundhed Artikler