| | Sundhed | sygdom |

Hvordan vlger jeg de bedste rvarer Foods?

Processen med at udvlge de bedste r fdevarer kun var reguleret af nogle f enkle retningslinjer. Spise en r kost betyder, at ingen ingredienser vil blive opvarmet over 115 grader Fahrenheit (46a C). Derfor er den bedste r fdevarer er ingredienser, der er uforarbejdede og i deres naturlige tilstand, kan fremstilles for tilstrkkelig fordjelse uden at anvende de traditionelle madlavning teknikker, og vil vre sjovt at spise i r tilstand. R kost er overvldende forbundet med vegetariske og veganske livsstil , men det er vigtigt at huske, at dette ikke har mandat. Mange animalske produkter, er dog i sagens natur udelukket fra en r kost, fordi deres base ingredienser skal vre opvarmet forbi de accepterede 115 grader Fahrenheit (46a C) under produktionen. De fleste kommercielt tilgngelige COWA s mlk, for eksempel, opvarmes til temperaturer over 115 grader (46a C) under pasteurisering. emballeret eller forarbejdet fdevarer er generelt udelukket fra en r fdevarer kost af samme rsager. Ikke alene er de hje niveauer af salt, sukker og konserveringsmidler ofte findes i strkt forarbejdede fdevarer modstridende til mlene for r kost, men disse produkter er ofte kogt i produktionen. En god tommelfingerregel for at vlge den bedste r fdevarer er at betragte processen en ingrediens er get igennem. For eksempel, selv om en person er ikke skltaler en skive brd, fr du spiser det, at brd ikke betragtes som en r fdevarer, hvis producenten bages det i en ovn ved temperaturer over 115 grader Fahrenheit (46a C). at sikre, at alle udvalgte fdevarer er faktisk r, er det klogt at vlge ingredienser, der er s tt p deres naturlige tilstand som muligt. De bedste r fdevarer vil vre friske, kologiske frugter og grntsager, ndder og fr, der ikke har vret brndt, korn og spirede kornprodukter, og muligvis frisk, hj kvalitet kologisk kd og fisk. R fdevarer kost understrege betydningen af kologiske ingredienser, fordi disse produkter generelt ikke er behandlet med kemiske pesticider eller antibiotika. Kbe lokale kologiske produkter er en endnu bedre mde at udvlge de bedste r fdevarer, fordi disse grntsager sdvanligvis plukkes p toppen af modenhed og ikke tvinges til at udholde lange forsendelser til kbmandsforretninger. De er som regel mere frisk, nringsstof-rige, og flavorful end masseproducerede sorter. De bedste r fdevarer er ogs let fordjeligt uden at skulle udholde tilfrsel af varme. Nogle kd, korn, eller blgfrugter kan vre for svrt at blive nydt r i deres naturlige tilstand. Normalt er der mder at behandle disse ingredienser, s de kan spises og fordjes nemt. For eksempel kan kornene blive spiret, og derefter udformet i brdprodukter, der forbedrer deres fordjelighed.

Relaterede Sundhed Artikler