Hvordan undgr jeg madforgiftning fra Beef?
Oksekd, isr hakket oksekd, kan vre en flles kilde til de bakterier, der frer til madforgiftning ssom salmonella og E. coli. Selvom det mske ikke er muligt at undg alle mulige tilflde af madforgiftning fra oksekd, der er sikkert nogle trin, du kan tage for at mindske risikoen. Nogle af de mest vigtige ting at huske er at koge oksekd grundigt, for at holde det koldt, nr det skal vre koldt, og vice versa, og for at undg krydskontaminering i forbindelse med udarbejdelsen andre fdevarer. Undg madforgiftning fra oksekd begynder, nr du frste kb den. Vlg en pakke, hvor salgsdato er mindst et par dage i forvejen, og en, der er vakuum-forseglet og ikke lkker. Hold det koldt, indtil den ankommer hjem. Det kan derefter opbevares i kleskab til en dag eller to, indtil det er kogt, eller nedfrosset i op til nogle mneder. Hvis den opbevares i kleskab, skal den opbevares ved 40 grader Fahrenheit (4 C) eller derunder for at forhindre bakterievkst. Nr oksekd er optning, skal det opts i kleskab eller microwaved, aldrig forladt ud p tlleren, og absolut aldrig anbringes i varmt vand. Under udarbejdelsen af den oksekd til at lave mad, aldrig bruge det samme skrebrt eller kniv for alle andre fdevarer, og srg for vsker ikke lkker andetsteds p tlleren. Dette kaldes krydskontaminering, og vre omhyggelig med at forhindre det er en nem mde at undg madforgiftning fra oksekd. Dette glder for alle typer kd, fisk eller fjerkr - aldrig tillade de r saft at rre andre fdevarer. En anden nem mde at undg madforgiftning fra oksekd er at tilberede det grundigt. Aldrig koge oksekd delvis, og derefter stte den tilbage i kleskabet at afslutte madlavning senere koge det grundigt frste gang, og derefter genopvarmning det, hvis det er ndvendigt. Eksperter anbefaler, at oksekd n en indre temperatur p 160 til 165 grader F (71 til 74 grader C) for at blive kogt grundigt og til at drbe alle de bakterier. Processen med at undg madforgiftning fra oksekd stopper ikke her, selv om. Nr oksekd koges, skal det holdes varmt og br ikke st ved stuetemperatur for eventuelle mere end to timer. Eventuelle rester br straks lgges i kleskabet.Relaterede Sundhed Artikler
- hvad er ordblindhed spil?
- hvordan kan jeg f OCD hjlp?
- kliniske & eksperimentel hypertension
- hvordan man bruger ADHD medicin
- Hvad er progressiv bulbar parese?
- hvad der er involveret i sorg rdgivning for brn?
- hvad er de forskellige typer af hjlpemidler?
- Hvad Er Isokinetics?
- Hvad er en aspiration sprjte?
- hvordan man bruger valg teori til at forklare depression