| | Sundhed | sygdom |

Hvordan kan jeg forhindre madforgiftning fra Chicken?

ve ordentlig kkkenhygiejne er en af de bedste mder at forhindre madforgiftning fra kylling. For eksempel br en person fryse eller forsvarligt gemme kylling i kleskabet fr tilberedning. Nr madlavning, br en person vaske sine hnder fr og efter berring af r fugl. Det er ogs tilrdeligt at bruge forskellige storage og redskaber til hndtering r kylling og kogt kylling. Fjerkr skal ogs kogt grundigt fr du spiser, og resterne skal opbevares i kleskab hurtigst muligt. En stor del af forhindre madforgiftning fra kylling er korrekt opbevaring. Ved opbevaring fjerkr i kleskabet, er det bedst at holde beholderen p den nederste hylde med en 40 F (ca. 4A C) eller koldere kleskab. Dette kan ikke kun hjlpe med at forhindre krydskontaminering med andre fdevarer, men det kan ogs hjlpe med at holde kylling ud af danger zone, ? det temperaturomrde, hvor skadelige bakterier kan hurtigt vokse, som er mellem 40 F og 140 F (4A C og 60 C). For at forhindre madforgiftning fra kylling, nr optning af en frossen fugl, br en person stte kyllingen i kleskabet natten over eller nedsnke det i koldt vand i stedet for at lade det g ud over disken. En anden metode til at hjlpe med at forhindre madforgiftning fra kylling er at srge den person, der forbereder den praktiserende ordentlig hygiejne. En person br vaske sine hnder i varmt vand, inden du rrer kyllingen for at hjlpe med at forhindre bakterier p hnderne i at forurene fjerkr. Derudover br en person vaske sine hnder efter at have rrt rt kd. De vrktjer, skrebrtter, og fade, der blev brugt til hndtering r kylling eller som har r kylling saft p dem, br ikke bruges til at hndtere eventuelle andre fdevarer og br vaskes snarest muligt. Det er ogs vigtigt til at sterilisere kogezonen efter hndtering r kylling. Chicken skal koges til en temperatur p mindst 165a F (ca. 73 A C) for at drbe bakterier og forhindre fdevareforgiftning fra kylling. Madrester skal afkles s hurtigt som muligt "inden for en til to timer, men tidligere, hvis det er muligt. Ved genopvarmning skal en person vre sikker p at opvarme kyllingen grundigt med henblik p at drbe eventuelle bakterier, der kan have dyrket p kyllingen, mens i kleskabet. Hvis maden lugter mrkeligt, smager mrkeligt, eller har mug eller svamp vokser p det, skal den kasseres. Diners p en restaurant skulle sende tilbage forkert kogte fjerkr til kkkenet, ikke spise det.

Relaterede Sundhed Artikler