| | Sundhed | sygdom |

Hvad er symptomerne p en Salmonella infektion?

Salmonella er en bakteriel infektion let optaget af mennesker. At blive smittet, skal en person indtager de bakterier, som findes i en rkke forskellige steder. Undercooked eller drligt forberedt fdevarer, kan drikke eller bruge forurenet vand, selv hndterer krybdyr forrsage infektion. For at forhindre salmonella infektion bliver en alvorlig sygdom, se nje for nogen af flgende symptomer. Mest typisk salmonellainfektion prsenteres frst med flles madforgiftning symptomer. Mavesmerter, kvalme og opkastning er blandt de mest almindelige frste symptomer. Feber, hovedpine og vde affring kan ogs vre tegn. Symptomer typisk frst ske inden for en til tre dages eksponering, og kan vare op til en uge. Selv efter symptomerne aftager, kan du fle trtte og erfaring dehydrering. Mennesker med sunde immunforsvar kan opleve disse symptomer og vende tilbage til normal, da deres kroppe er i stand til at rydde ud i salmonella-infektion uden lgehjlp. Dog kan salmonellainfektion blive en alvorlig og endda livstruende sygdom, isr for personer med svagere immunforsvar, ssom meget sm brn. Hvis symptomerne forvrres eller ikke aftager efter et par dage, br en lge konsulteres. Selv om de fleste salmonellainfektioner rydde naturligt, kan de udvikle sig til meget mere alvorlige og endog fatale sygdomme. Hvis bakterierne ind i blodbanen, infektion i hjernen eller spinal vv er mulig, hvilket resulterer i potentielt livstruende sygdomme som meningitis. Derudover kan svr salmonellainfektion med S. typhi bakterier fre til tyfus, kendetegnet ved en spot-lignende udslt og hoste og mave symptomer. Hvis du oplever nogle af disse symptomer, se en lge med det samme. Fokus p forebyggelse er den bedste mde at undg ordregivende salmonella eller andre bakterier relaterede infektioner. Vr sikker p at tilberede alle fdevarer til anbefalet indre temperaturer, og vask grntsager og frugt grundigt fr forbrugende. Hvis du ejer eller lege med krybdyr, vaske hnder grundigt efter kontakt, isr fr du spiser. Iflge eksperter, udsttelse for salmonellabakterier er meget almindelig, hovedsagelig p grund af skdeslshed. For at mindske dine chancer for at blive syg, undg restauranter med tvivlsom renlighed eller en historie af sundheds kode krnkelser. Imidlertid har de seneste r oplevet et opsving i masse infektioner spores tilbage til velrenommerede forhandlere og virksomheder, ssom jordnddesmr udbrud i 2009, der ramte forbrugere i 42 lande og frte til en af de strste tilbagekaldelser af produkter i USA historie. Vr sikker p at undg produkter, der i jeblikket under regeringens tilbagekaldelse og smide ud eller returnere enhver fdeemne allerede har kbt det skal erindres.

Relaterede Sundhed Artikler