| | Sundhed | sygdom |

Hvad er sundhed Bread?

Sundhed brd er et brd, der typisk indeholder fuldkorn, der markedsfres som srligt sunde og i nogle tilflde, som er i stand til at behandle eller imdekommende visse sundhedsmssige betingelser. Som mange regeringer typisk ikke begrnse anvendelsen af udtrykket sundhed brd eller faktisk definere det, kan en rkke husholdningsmaskiner med meget forskellige opskrifter markedsfres som sunde brd. I mange tilflde er der imidlertid brd afsttes p denne mde, er ofte hj i fiber eller protein og kan vre lavere i kalorier end nogle kommercielle brd. Brd er et dagligt syn i kosten for mange mennesker. Det anvendes i en rkke forskellige opskrifter at forberede sandwich og er ogs spises alene. Nogle har sat sprgsmlstegn sin vrdi som en fdevare, isr nr brdet er lavet af raffineret hvidt mel. Desuden er nogle vgttab kostvaner, ssom en lav-kulhydrat dit, uforenelig med forbruget af regelmssige husholdningsmaskiner. Nogle mennesker har kosten allergier og flelser, der gr brd forbrug utilrdeligt. Som reaktion p disse bekymringer, nogle brd virksomheder og bagerier marked sundhed brd, der er formuleret uden allergener eller kulhydrater eller som en mere ernringsmssigt ttte produkt. er mske den mest kendte typer af sundheds-brd, der er kendt som hele hvede eller multigrain i USA eller fuldkornsmel i Storbritannien. Disse brd er typisk fremstillet af et eller flere kerner, der ikke har vret genstand for raffinering. Det er ogs vigtigt at vide, at lige som begrebet sundhed brd er ikke altid reguleret af offentlige myndigheder, kan begreber som hele hvede ikke reguleres enten. Som sdan har forbrugerne et ansvar for at lse varedeklarationen for at bestemme den proces til fremstilling af mel bruges i brd. Mange mennesker tror, at brd lavet af hele kerner, i modstning til raffineret mel, er mere nrende og giver sundhedsmssige fordele end hvidt brd. Nogle typer sundhed brd er tilberedt med kerner, ndder og blgfrugter, der er hjere i protein end traditionelle mel. Disse brd kan ogs vre hj i fiber, som mange mennesker tror har sundhedsmssige fordele. Brd, der er fremstillet p denne mde, kan ogs blive markedsfrt som kost brd, som er egnet til dem med lav-kulhydrat eller hjt fiberindhold kost. I nogle tilflde kan brd fremstilles af korn bortset fra hvede at fjerne gluten, som nogle mennesker er flsomme eller allergiske, s disse personer at nyde brd regelmssigt.

Relaterede Sundhed Artikler