| | Sundhed | sygdom |

Hvad er soy isoflavones?

Sojaisoflavoner er fytokemikalier, og findes i sojabnneplante. De blev opdaget, mens forskerne var forsker levetiden af asiater med hensyn til den for mennesker fra den vestlige verden. De konkluderede, at den betydelige forskel i kosten var sojabnne forbrug. Denne opdagelse frte til yderligere undersgelser p sojabnneplante selv, og i disse undersgelser isoflavoner blev opdaget. En kritisk isoflavon-relateret opdagelse var, at en bestemt klasse af isoflavoner kendt som phytoestrogen. strogen er ndvendig for kvinders kroppe under og efter overgangsalderen. Den phytostrogen fundet i soja og sojaprodukter med til at erstatte det naturlige strogen som kvinder indstille produktionen af tilstrkkelige mngder af deres egne. Dette blev ekstremt vigtigt at kvinder nrmer overgangsalderen alder siden opdagelsen af, at andre former for hormonbehandling havde alvorlige bivirkninger. Soy isoflavoner har ogs vist, at de er gode antioxidanter og hjlpe med at beskytte det kardiovaskulre system fra drlige kolesterol eller LDL'er. Undersgelser har vist, at et andet element af sojaisoflavoner er genistein, som beskytter plaquevkst i arterierne. Uafhngig forskning har ogs vist, at sojaisoflavoner opbygge knogledensitet og hjlpe med at holde knoglerne fra nedbrydning forrsaget af det sammensatte daidzein sammen med genistein. Nye undersgelser forsker fordelene ved sojaisoflavoner i forebyggelse af krft, isr bryst-og prostatakrft. Anden forskning tyder p, at sojaisoflavoner kan vre effektive til at bekmpe krft samt lgemidler. Den bedste mde at drage fordel af sojaisoflavoner er ved at spise sojaprodukter, herunder tofu, tekstureret sojaprotein, sojamlk, og ved at spise bnner selv. Sojaprodukter betragtes af mange ernringseksperter som en 'perfekt' mad. Ikke alene skal de indeholde sojaisoflavoner i rigelige forsyninger, de er en god kilde til alle vigtige vitaminer og protein. Sojaprodukter kan erstatte kd, isr rdt kd, i nsten enhver opskrift. Ikke lngere kun findes i helsekost butikker, kan sojaprodukter kan kbes i nsten enhver kbmand og endog i nogle nrbutikker samt. Sojaprodukter er en fast bestanddel af de vegetariske og veganske kost, og mange, der lever uden at forbruge kd hvder frre problemer med blodtryk, kolesterol og fedme. Nogle hvder, at det er gavnligt at inkludere en soja isoflavon supplement til din kost; disse kosttilskud er tilgngelige p de fleste helsekost butikker og vitamin butikker. Mange produkter er ogs tilgngelige specielt formuleret for menopausale og prmenopausale kvinder, disse produkter indeholder sojaisoflavoner sammen med andre urter og er beregnet til at styre hedeture og andre menopausale symptomer.

Relaterede Sundhed Artikler