| | Sundhed | sygdom |

Hvad er nogle gode kilder til folinsyre?

Folinsyre er den syntetiske form af det vandoplselige vitamin B9. Vitamintilskud sandsynligvis er den mest kendte af kilder til folinsyre. Visse berigede fdevarer, ssom brd og korn, er ogs gode kilder til folinsyre. Mel, pasta, cornmeal, og hvide ris har ofte folinsyre fjet til dem. Fdevarer, der er hj i folater, den naturligt forekommende form af folinsyre, er gode kilder til folinsyre s godt. Grntsager, der er gode kilder til folat omfatter salat, spinat, Collard greens, kinakl og andre grnne bladgrntsager. Ogs god er brassicas, ssom broccoli, rosenkl og blomkl. Asparges og artiskokker er gode valg, som er roer, majs, grnne lg, peberfrugter, og okra. Bnner, linser, og alle typer af rter indeholder folat, ogs som gr hvedeklid og andre fuldkorn. Juice-elskere typisk drikker deres daglige folat i form af grapefrugt, appelsin, ananas, eller tomatsaft. Hele frugter til at kigge efter, er avocadoer, bananer, cantaloupe, honningdug meloner og jordbr. Andre gode muligheder inkluderer ndder, jordndder og jordnddesmr, sojamlk, solsikkefr, og visse indmad, ssom lever og indmad. Mngden af folat varierer i hver af disse fdevarer. Mange kosten softwareprogrammer tilbyder en ernringsmssig analyse funktion, som gr flere hjemmesider p internettet. De sgetermer "nringsstof sgevrktj" og "ernring data" br give personer sites for mere detaljerede folatindholdet information p mange fdevarer, svel som andre nyttige ernringsmssige data. Det amerikanske landbrugsministerium (USDA s) National Nutrient Database for Standard Reference er en af de mere omfattende ernringsmssige resultater. Fdevarer er vurderet i forhold til kosten folat kvivalenter, hvilket er 1 mikrogram kosten folat-eller 0,6 mikrogram folsyre supplement. Den anbefalede daglige tilfrsel (ADT) er 600 mikrogram til gravide kvinder. For nringsstofvrdier af folinsyre i berigede fdevarer og kosttilskud, en person kan tjekke etiketten. Det kan vre opfrt som folinsyre, mad folat-eller kosten folat kvivalenter. Numrene kan vre forvirrende, og det er fordi der er forskellige systemer til mling af forskellige former for folinsyre og folat. Ogs, er folinsyre og folat absorberes forskelligt af kroppen, og derfor krver forskellige systemer til mling af deres vrdier. vil fje til forvirringen, kan nogle kilder til folinsyre har naturligt forekommende folat plus tilsat folinsyre. Etiketterne p mange berigede fdevarer og kosttilskud ofte liste hvad procentdel af RDA for folinsyre er tilvejebragt per portion. Dette er i tillg til de folat og folinsyre belb. De fleste eksperter anbefaler en afbalanceret kost med en rkke fdevarer som den bedste mde at f de daglige vigtige vitaminer og nringsstoffer. Kosttilskud ofte anbefales kilder til folinsyre til gravide kvinder p grund af folinsyre rolle i at mindske risikoen i visse fdselsdefekter. Desuden kan kosttilskud anbefales til andre sundhedsmssige forhold, der er hjulpet af stigende folinsyre indtagelse. Da folinsyre er vandoplselig, overskydende mngder af vitamin forlader kroppen i urin i stedet for at blive lagret.

Relaterede Sundhed Artikler