Hvad er glutaminsyre?
Aminosyrer er byggestenene i protein. Glutaminsyre er et af de essentielle proteinogene aminosyrer, som syntetiseres eller produceres i kroppen fra andre aminosyrer, herunder arginin og ornithin. Det er tilgngeligt i kd, fjerkr, fisk, mlkeprodukter og g, samt nogle planter, der er rige p protein.
Undersgelser glutaminsyre afslre, at det er en excitatorisk neurotransmitter. En neurotransmitter er et stof, der frigives af en neuron at stimulere tilstdende neuroner til at tillade passage af impulser fra en celle til den nste gennem hele nervesystemet. Opdagelsen af denne egenskab af glutaminsyre bedt forskningsundersgelser viser, at folk, der lider af visse neurologiske lidelser kan opleve forbedringer med kosttilskud.
epilepsi, Parkinsons sygdom, muskelsvind og mental retardering er et par af de lidelser, der er blevet undersgt i patienter, der tager glutaminsyre. Nogle mennesker, herunder sundhedspersonale, er skeptisk over for den rolle, den kan spille i behandlingen af sdanne sygdomme. Deres skepsis skyldes dels, at glutaminsyre er en af de mest udbredte aminosyrer i hvad der generelt betragtes som en sund kost.
En mangel af ethvert nringsstof kan og ofte gr hurtigt producere tegn og symptomer p et sundhedsproblem, der normalt korrigeres meget nemt ved at levere tilstrkkelige mngder af nringsstoffer. Ernringseksperter dog, bekrfter, at en mangel p glutaminsyre er meget usandsynlig, isr blandt befolkninger, som har tilstrkkelig adgang til nrende mad. Hje doser af denne aminosyre kan vre giftige og har produceret ubehagelige bivirkninger ssom hovedpine og andre neurologiske lidelser.
Det er grunden til, at nogle ernringseksperter tvivl om effektiviteten af glutaminsyre kosttilskud. Glutaminsyre hjlper ogs i metabolismen af sukker og fedt, og undersgelser er blevet gennemfrt, der synes at vise, at kosttilskud kan bidrage til at snke blodtrykket. Aminosyren er i stand til at binde sig til nitrogenatomer, en proces, hvor legemet producerer glutamin. Samme foranstaltning er afgiftning af ammoniak og den eneste metode, som hjernen kan renses for dette stof.
Prostata er et andet organ, som kan have gavn af kosttilskud, fordi den frembringer en fluid, hvori aminosyren er fundet. Nogle medicinske forskere mener, at det normale og sunde funktion af denne kirtel kan vre tt forbundet med virkningen af denne aminosyre i kroppen. Det er stadig anbefales dog, at alle nringsstoffer, herunder aminosyrer, opns fra naturlige og sunde fdevarer.
Relaterede Sundhed Artikler
