| | Sundhed | sygdom |

Hvad er forskellige typer af fdevarebrne sygdomme?

Fdevarebrne sygdomme, der almindeligvis omtales som madforgiftning, opstr, nr en person bruger fdevarer eller drikkevarer, der er forurenet. Denne kontaminering kan opst p grund af tilstedevrelsen af parasitter, vira eller bakterier. Nogle af de mest almindelige fdevarebrne sygdomme omfatter salmonella, enterovirus, og giardiasis. Behandlingsmuligheder varierer afhngigt af typen af organisme, der forrsager sygdommen, selv receptpligtig medicin og hospitalsindlggelse ofte er ndvendige. Salmonella er blandt de fdevarebrne sygdomme, der har en bakteriel rsag. De salmonella bakterier almindeligvis lever i tarmene af pattedyr, fugle og krybdyr og er primrt overfres ved kontakt med forurenede animalske produkter. Symptomerne kan omfatte mavesmerter, feber og diarr. Hos patienter med svkket immunforsvar eller andre kroniske medicinske tilstande, kan salmonella fre til en livstruende blodforgiftning. Virus kan nogle gange fre til fdevarebrne sygdomme. Et eksempel p dette er enterovirus. Mavesmerter, kvalme og opkastning er nogle af de mest almindelige symptomer. Afhngigt stamme af enterovirus, kan livstruende komplikationer forekomme, der krver jeblikkelig lgehjlp. Denne betingelse er smitsom, s ordentlig hygiejne, isr hndvask, er yderst vigtigt. Nogle fdevarebrne sygdomme er forrsaget af parasitter. Giardiasis er et eksempel p denne type sygdom. Forurenet vand er den primre rsag til giardiasis, selv om det kan udvikle sig fra indtagelse af undercooked kd, der er inficeret med denne parasit. Symptomerne omfatter typisk mavesmerter, gas, og diarr. Behandling af fdevarebrne sygdomme ofte afhnger af svrhedsgraden af symptomerne. Symptomer, der holder i 24 timer eller derunder kan vre i stand til at blive behandlet i hjemmet. Nogle egenomsorg muligheder omfatter hvile, drikke masser af vske, og spise sm mngder af kedelig mad ssom ris, havregryn, eller toast. Vand, juice, eller sportsdrikke er gode valg for at undg dehydrering, men drikkevarer med et hjt sukker kunne fje til kvalme og br begrnses eller helt undgs. Hvis symptomerne bliver alvorlige eller varer mere end 24 timer, br en lge konsulteres. I mange tilflde kan receptpligtig medicin gives til hjlpe med at bekmpe sygdommen. Nogle patienter kan have behov for at blive indlagt p hospital i mere intensiv behandling. Nr patienten er indlagt p hospitalet, er et lille rr, kendt som en IV, sdvanligvis indsat i en vene, sledes at medicin og vsker kan leveres direkte ind i blodbanen. I de mest alvorlige tilflde kan understttende behandling ssom oxygen terapi eller andre liv-hjlpemidler vre behov indtil patientens tilstand er stabiliseret.

Relaterede Sundhed Artikler