| | Sundhed | sygdom |

Hvad er forbindelserne mellem mad og Serotonin?

Seratonin er et naturligt forekommende kemisk kendt som en monoaminneurotransmitter, der hjlper til at bringe budskab fra en nerve til en anden i det menneskelige legeme. En ubalance af denne kemiske kan forrsage problemer, ssom depression, mad cravings, og fedme. Forskning tyder p, at der kan vre meget reelle forbindelser mellem mad og serotonin-niveauet i kroppen. En aminosyre kaldet tryptophan bruges af kroppen til at gre seratonin, s kan en korrekt indtagelse af fdevarer, der indeholder denne aminosyre medvirke til at ge seratonin niveauer, eventuelt forbedre symptomer ssom depression og mindske chancerne for fedme. Tryptofan er nglen stikket, nr det kommer til fdevarer og serotonin. Indtagelse af visse hele fdevarer, der indeholder tryptophan, ssom hytteost eller kalkun, er ikke den bedste mde at forsge at hve seratonin niveauer. Dette skyldes, at disse fdevarer indeholder andre naturlige kemikalier, der konkurrerer med tryptofan, hvilket gr enhver forhjelse af seratonin niveauer meget kortvarig. mltider, der indeholder bde tryptofan og kulhydrater er bedre valg, nr de overvejer sammenhngen mellem mad og serotonin niveauer. Carbohydrater frigive et hormon kendt som insulin, der naturligt rydder kroppen af eventuelle konkurrerende aminosyrer. Af denne grund er visse fdevarer mere nskeligt, nr de forsger at gre den naturlige sammenhng mellem mad og serotonin. Udvikling en kost, der udnytter mad og serotonin kan synes svrt i starten, men det er relativt nemt med lidt velse. For eksempel er fdevarer ssom kalkun, kylling og hytteost hj i tryptophan, aminosyren er ansvarlig for produktionen af serotonin i kroppen. Disse fdevarer kan kombineres med sunde kulhydrater for at hjlpe kroppen udnytte seratonin p den mest produktive mde. Nogle gode fdevarer for at indarbejde i kosten er hele korn, mandler, eller grskarkerner. Enhver, der nsker at indarbejde mad og serotonin i en sundere livsstil kan have gavn af at konsultere en ditist eller en ernringsekspert. Disse fdevarer specialister kan ofte hjlpe med at skabe en kost plan, der vil fungere bedst for den enkelte. Rdslagning med en af disse specialister kan hjlpe med at lindre nogle af presset for at forsge at lre en ny mde at spise for optimal sundhed. Mange lger er ogs villige til at hjlpe med eventuelle sprgsml eller bekymringer, isr hvis patienten allerede tager receptpligtig medicin til forml at ge seratonin niveauer.

Relaterede Sundhed Artikler