| | Sundhed | sygdom |

Hvad er forbindelsen mellem cashewndder og kolesterol?

En af forbindelserne mellem cashewndder og kolesterol er, at cashewndder har evnen til at snke kolesteroltallet. Selv om de er hjt indhold af fedt, der cashewndder betragtes som fedtfattige ndder, fordi deres fedtindholdet er lavere end mange andre ndder. Den vigtigste form for fedt, der er indeholdt i ndder er umttet fedt, der er i stand til at opretholde sunde kolesterol niveauer, nr det kombineres med en sund kost. En anden forbindelse mellem cashewndder og cholesterol skyldes det faktum, at de er i stand til at snke hje triglycerider og reducere absorptionen af cholesterol. umttede fedtstoffer, nemlig oliesyre og omega-3 fedtsyrer, er primre faktorer, der forbinder cashewndder og cholesterol. Dette skyldes bde fedtsyrer er i stand til at ge high-density lipoprotein (HDL) kolesterol, ogs kendt som gode kolesterol. HDL naturligt med til at snke low-density lipoprotein (LDL), det drlige kolesterol, ved at samle det op og frer den tilbage til leveren skal fjernes fra blodet. En anden fordel ved oliesyre er, at det er i stand til at snke triglyceridniveauer, som snker LDL-og totale cholesterolniveauer. Det samlede kolesterol er summen af al den cholesterol, der er til stede i kroppen. Selv om de er fedt, kan cashewndder ikke indeholder cholesterol. De har dog indeholde plantesteroler, som er stoffer, der ligner kolesterol, at det menneskelige legeme producerer. Deres rolle er at blokere absorptionen af cholesterol i tyndtarmen. Som flge heraf er de overskydende mngder af cholesterol udskilles fra kroppen, en handling, der gavner hele kroppen, isr hjertet. Et andet vigtigt stof, der direkte forbindelser cashewndder og cholesterol er fibre. Det er ikke optages i kroppen, men snarere, det fungerer som en kost, der fejer fordjelseskanalen af skadelige stoffer. Nr til stede, binder det med cholesterol og fjerner den fra kroppen, fr den har en mulighed for at blive absorberet. Fiber findes i overflod i cashewndder svel som i mange andre plante-baserede fdevarer. Cashewndder og kolesterol er ogs forbundet af kobber, et mineral findes i ndder. Iflge forskere, er kobber stand til at ge HDL og samtidig snke LDL. Det er ogs gavnligt for at opretholde en stabil hjerterytme og for at forbedre fleksibiliteten af blodkarrene. Endnu to hjerte-sunde nringsstoffer, der er indeholdt i cashewndder er folat og magnesium.

Relaterede Sundhed Artikler