| | Sundhed | sygdom |

Hvad er fedt Grams?

Fat gram anses for vsentlige for den daglige funktion af kroppen og hjernen, og typisk br indg i kosten som en primr energikilde. De spiller ogs en rolle ved korrekt udvikling af hjernen, nerve transmission, hormonproduktionen, og evnen af kroppen til at reparere sig selv. Der er fire typer af fedt gram: monoumttede, flerumttede, mttet, og transfedtsyrer. Cirka 30 procent af daglige kalorier br typisk kommer fra fedt gram, med hovedparten stammer fra umttede fedtstoffer. Undersgelser har vist, umttet fedt i kosten bidrager til en sund krop. P den anden side kan mttet fedt og transfedt forrsage sygdom og br indtages i moderate mngder. Lger normalt henvise til de umttede fedtstoffer som gode fedtstoffer, og de ​​mttede og trans fedtstoffer som drlige fedtstoffer. Enkeltumttet fedt er normalt flydende ved stuetemperatur. Undersgelser har vist, umttede fedtstoffer hjlpe med at opretholde en sund krop ved at snke cholesterol og reduktion af hjertesygdom. De kan findes i oliven, cashewndder, og grskarkerner. Flerumttede fedtstoffer indeholder omega-3 og omega-6 fedtsyrer, der beskytter mod hjertesygdomme. Ligesom monoumttede fedtstoffer, er flerumttede fedtstoffer sdvanligvis flydende ved stuetemperatur. De kan findes i fisk, solsikkefr og majs. Generelt mttede fedtstoffer er faste ved stuetemperatur. Mttede fedtstoffer ger cholesterolniveauer og er forbundet med hjertesygdom og hypertension. Eksempler omfatter g, mejeriprodukter, og fedt p kd. Selvom mttet fedt forekommer i naturen, er store mngder af dem ikke betragtes som en del af en sund kost. Transfedtsyrer er syntetisk fremstillet. De blev opfundet for at ge holdbarheden af emballerede fdevarer. Transfedtsyrer har ingen nringsvrdi og indtager for mange kan fre til vgtgning. Generelt er transfedtsyrer findes i dyb-stegt mad og emballeret snack eller junk food, ssom chips og cookies. Hver fedt gram indeholder ni kalorier, sammenlignet med fire kalorier i et gram protein eller kulhydrat. En kalorie er en mling af energiforbrug. Jo flere kalorier, der forbruges, jo mere energi er ndvendig for at brnde dem. Nr mere fedt forbruges end tom, gemmes den i fedtceller. Fedt kan opbevares i organerne eller under huden. Lagret fedt under huden fungerer som en pude og isolering mod kulde. I organer, kan lagres fedt fre til hjertesygdomme og type 2 diabetes. For meget lagret fedt i almindelighed, kan fre til fedme. Den anbefalede daglige tilfrsel (ADT) af fedt i kosten er cirka 30 procent for voksne. Mindre end syv procent af de daglige kalorier br komme fra mttet fedt, og mindre end n procent af det daglige kalorieindtag br komme fra transfedtsyrer. De resterende 22 procent af fedt i kosten br komme fra umttede fedtstoffer. Generelt er antallet af fedt forbruges gram pvirker den procentdel af fedtstof i den daglige kost. Ernringsmssige etiketter p fdevarer i USA er forpligtet til at liste fedt gram per portion. Den type fedt "umttet, mttet, eller trans " er ogs forpligtet til at blive opfrt. Begreber som fedtfattig, reduceret fedt, og lite er relative og faktisk ikke angive et bestemt antal fedt gram. Ved lov, s lnge en fdevare har 50 procent frre fedt gram eller en tredjedel frre kalorier end den almindelige version kan det blive klassificeret som lavt fedtindhold. Udtrykket fedtfri indikerer, at en portion ikke har mere end 0,5 gram fedt pr portion.

Relaterede Sundhed Artikler