| | Sundhed | sygdom |

Hvad er et ditetisk Assessment?

En kosten vurdering er en proces, der skal bestemme, hvilke typer af fdevarer en person er tidskrvende og i hvilke mngder. Denne information er kombineret med resultater af fysiske evalueringer og diagnostisk screening til at komme op med en komplet ernringsmssig vurdering af en patient. Sdanne vurderinger bruges til at finde ud af, om patienterne opfylder deres ernringsmssige behov, til at gre sundhedsmssige risikofaktorer en patient kan opleve, og for at hjlpe folk udforme passende kost. Der er en rkke af kosten vurderingsmetoder, der kan bruges til at indsamle disse data . Det bedste er direkte observation, som regel kun muligt i et hospitalsmilj, hvor fdeindtagelse kan netop overvges. Patienter, der accepterer at blive tapede kan ogs vurderes uden for hospitalet, selv om dette kan gre patienten selv bevidst og det kan betyde, at njagtige resultater er svre at opn. Andre metoder kan omfatte holde en fdevare dagbog til at spore alle de forbrugte fdevarer eller selv- rapportering i interviews med en behandler. Telefon interviews og interviews i en klinik kan bruges til at sge oplysninger om, hvad folk spiser. Self-rapportering for et ditetisk vurdering kan vre en fejlbehftet dataindsamlingsmetode, som patienter kan undervurderer mngden af mad, de spiser, glemmer at notere ned snacks, eller undlader at mle portioner, hvilket resulterer i skve data. Skridt til at hjlpe patienterne registrere oplysninger ordentligt kan omfatte at srge for visuelle reprsentationer af portionsstrrelser og give patienter med checklister, de kan bruge i stedet for at skrive en detaljeret beskrivelse af deres mltider. En kosten vurdering kan bruges til at undersge muligheden for fdevareallergi, identificere ernringsmssige mangler der kan bidrage til sundhedsproblemer, eller indsnvre de mulige rsager til vgttab eller gevinst. Ved afslutningen af vurderingen, kan en ernringsekspert, lge eller ditist gennemg de oplysninger og komme med anbefalinger. Disse kan omfatte skiftende fdeindtagelse, tilfjer i mere motion, fjerne visse fdevarer, eller tilfje til kosten for at opfylde ernringsmssige behov. Dietary vurderinger er mere vrdifulde, nr patienterne er rlige, prcise og detaljerede i deres svar. Jo mere fuldstndige oplysninger, jo bedre anbefalinger fra en praktiserende lge vil vre. Patienterne vil blive taget gennem en detaljeret proces at lre at spore og rapportere, hvad de indtager, og nogle finder det nyttigt at gre ting som at tage billeder, vejning, eller mle fr du spiser at generere uvildige data. Det er ogs vigtigt at huske, at der ikke findes rigtige eller forkerte svar p et ditetisk vurdering, og at ufuldstndige oplysninger kan resultere i kompromitteret pleje.

Relaterede Sundhed Artikler