| | Sundhed | sygdom |

Hvad er en vitamin K-mangel?

Vitamin K er ikke en enkelt vitamin men en gruppe af meget lignende molekyler, som interagerer med en lang rkke forskellige proteiner i kroppen. Dette vitamin gruppe er involveret i blodkoagulation og metabolismen af forskellige vvstyper, herunder knogler. K-vitamin-mangel er en yderst sjlden tilstand, isr hos voksne, men det kan forekomme hos personer ramt af underernring og visse sygdomme. Der er i jeblikket fem kendte former for vitamin K, hvoraf to er naturlige, og hvoraf tre er syntetiske. Den frste er K1, som findes hovedsageligt i grnne planter og tjener som indtag af vitamin. Den anden naturlig kilde er K2, som produceres af flere arter af tarmbakterier. De tre syntetiske former, betegnes K3, K4 og K5, anvendes til en lang rkke industrielle forml. Selvom vitamin K1 kan opns fra mange spiselige planter samt kd, g og mejeriprodukter, kilder i kosten er ikke altid de mest betydningsfulde kilde til vitamin for voksne. Dette skyldes, K2, produceret af tarmbakterier, ogs kan give for en betydelig mngde af de body s vitamin K krav. I sammenligning med andre typer af vitaminmangel, er vitamin K-mangel sjlden, hovedsagelig fordi tarmbakterier er i stand til at opfylde de fleste af de body s behov. Alligevel visse grupper af mennesker er i fare for vitamin K-mangel. Nyfdte brn har en meget forget risiko for vitamin K-mangel sammenlignet med voksne. Dette skyldes, at tarmen hos et spdbarn ikke indeholder bakteriepopulation, og det tager tid for bakterier at kolonisere tarmen. Desuden er babyer fdt med ringe eller ingen lagret vitamin K, og dette vitamin er kun til stede i lave niveauer i modermlk. Ogs en get risiko for mangel er mennesker, der har lidt leverskader, folk med fordjelsesproblemer, ssom inflammatorisk tarmsygdom og personer med cystisk fibrose. Mennesker, der er anorektiske eller bulimic, eller som er p meget strenge eller sparsom kost ogs er mere tilbjelige til at vre mangelfuld i vitamin K. Denne type vitaminmangel ofte er symptomfri. Faktisk ofte er det kun, nr blodets koagulation er pvirket, at symptomerne viser sig. Symptomer p vitamin K mangel omfatte bldende tandkd, uforklarlig bl mrker eller bldning, gastrointestinal bldning og srsteder som fortstter med at blde. Kvinder ogs kan opleve usdvanlig tunge menstruation eller menstruation perioder af usdvanlig lang varighed. Hos brn og unge, kan mangel forrsage knogle misdannelser. Brn, der er mangelfuld i vitamin K ved eller kort tid efter fdslen er i risiko for en tilstand kaldet bldende sygdom hos nyfdte. Denne sygdom er forrsaget af nedsat produktion af blodkoagulationsfaktorer som flge af utilstrkkelig vitamin K. Bldende sygdom behandles med vitamin K-tilskud, og i mange lande er K-vitamin administreres som en profylaktisk foranstaltning til alle nyfdte.

Relaterede Sundhed Artikler