| | Sundhed | sygdom |

Hvad er en coeliac Diet?

En cliaki kost er en kostplan en person diagnosticeret med cliaki kan vlge at flge. Celiac kostvaner typisk centreret omkring at undg fdevarer, der indeholder gluten, fordi folk med cliaki har en intolerance over for gluten. De fleste typer af korn, herunder byg, rug og hvede, indeholder gluten. Dette kan gre efter cliaki kost vanskeligt for mange mennesker p grund af det store antal fdevarer, der indeholder disse ingredienser. Det er ofte umuligt for cliaki syge at flge den kost 100 procent af tiden, fordi der er mange fdevarer, der ikke er klassificeret. cliaki er et resultat af tyndtarmen er flsomme over for gluten. Det er sandsynligt, at sygdommen lber i familier, stte folk med prrende, der har cliaki p et hjere risiko for at udvikle den betingelse selv. En cliaki blodprve kan som regel afgre, om en person er pvirket, og nr diagnosen stilles en lge vil typisk placere patienten p cliaki kost. Folk, der flger denne dit efter bedste evne rapporterer ofte en enorm forbedring i deres symptomer. Symptomerne p cliaki omfatter oppustethed, underernring og mangler i forskellige nringsstoffer. Mennesker med sygdommen, som fortsat regelmssigt spiser fdevarer, der indeholder gluten, kan vre s meget som 100 gange strre sandsynlighed for at udvikle gastrointestinale krftformer end andre. Den mulige risiko for krft gr tidlig diagnose ekstremt vigtig. Der er ingen kendt kur mod cliaki, og dem, der har det m holde sig til den cliaki kost for at forebygge problemer relateret til det. Mange lider af sygdommen har ingen id om de har det, fordi symptomerne ogs kan vre tegn p andre sundhedsproblemer. Folk p cliaki kost kan blive ndt til at undg mange typer af korn, men de er fri til at spise kd, majs og ris, foruden til smr, frugt og grntsager, mlk, og de ​​fleste osteprodukter. Det betragtes som en god tommelfingerregel at undg de fleste forarbejdede fdevarer, uanset om de indeholder ikke-gluten poster. For eksempel giver broccoli alene ikke indeholder gluten, men en frossen middag med broccoli i en form for sauce sandsynligvis gr. Nogle frdigpakkede og forarbejdede fdevarer er mrket som gluten-fri, da bevidstheden om cliaki er steget. Selv om et produkt er mrket som vrende fri for gluten, kan det stadig vre en god id at se p ingredienslisten, fr du kber denne post.

Relaterede Sundhed Artikler