| | Sundhed | sygdom |

Hvad er en Carboxypeptidase?

Et carboxypeptidase er et protein, der er involveret i fordjelse af proteiner fra fdevarer. Der er en rkke af carboxypeptidaser findes i kroppen, med forskellige roller og prferencer for substrater. De har talrige andre roller i cellulr metabolisme, herunder modning af hormoner. det frste at fastlgge en carboxypeptidase, er det ndvendigt at definere et protein. Disse former for molekyler bestr af lange kder af aminosyrer, hvor hvert par af aminosyrer, der holdes sammen af en peptidbinding. Rkkeflgen af aminosyrerne varierer i forskellige proteiner. Hver aminosyre er en N-terminal gruppe i begyndelsen og en C-terminal gruppe ved enden. De peptidbindinger, der forbinder aminosyrerne slutte den C-terminale gruppe p en aminosyre i den N-terminale gruppe af den nste. Enzymer kaldet proteaser spalter peptidbindinger ved tilstning af et molekyle vand til binding, hvilket forrsager et brud i kde af aminosyrer. Dette resulterer i store fragmenter af proteiner kendt som polypeptider eller kortere fragmenter er kendt som peptider. Der er proteaser, der spalter i midten af kden kendt som endopeptidaser. De efterlader store proteinfragmenter, der fordjes af exopeptidaser. Et eksempel p en exopeptidase er en carboxypeptidase, som spalter den endelige aminosyre fra C-terminalen, eller carboxygruppe, af peptidet eller polypeptidet. Flere carboxypeptidaser kan handle i fllesskab for at fuldstndig nedbryde et protein eller polypeptid. De frste carboxypeptidaser, der skal undersges, var dem, der er involveret i fordjelsen af proteiner fra fdevarer. Disse proteiner skal brydes ned til aminosyrer, eller meget sm peptider, s kroppen kan bruge dem til at konstruere de proteiner, den har brug for vkst og stofskifte. Carboxypeptidase A og B syntetiseres i bugspytkirtlen som inaktive, strre former, transporteres derefter til tyndtarmen og aktiveres ved spaltning af en anden protease. Dette forhindrer dem i at beskadige vv, hvori de er fremstillet. Disse to enzymer er forskellige i de strukturer, der vil spalte. Hver foretrkker forskellige aminosyrer i den C-terminale gruppe af peptidet. Slutprodukterne af enzymerne er frie aminosyrer og sm peptider af to eller tre aminosyrer. Disse produkter er absorberet af epitelcellerne i tyndtarmen. anden carboxypeptidase stor betydning i pattedyr fysiologi er carboxypeptidase E, ogs kendt som carboxypeptidase H. Dette enzym aktiverer peptidhormoner, ssom insulin og neurotransmittere, som er peptider. Den gr dette ved fraspaltning af C-terminale aminosyrer, der er basiske. Andre carboxypeptidaser har funktioner, der spnder fra srheling til blodpropper. carboxypeptidaser kan have medicinske anvendelser. Den giftige stof methotrexat er undertiden bruges til at behandle mennesker med krft. Nr mennesker lider toksiske virkninger af sygdommen, ssom nyresvigt, er carboxypeptidase G2 anvendes til behandling af toksiciteten. Det nedbryder methotrexat til en inaktiv form.

Relaterede Sundhed Artikler