| | Sundhed | sygdom |

Hvad er den ernringsmssige vrdi af Mandler?

Mange mennesker kan lide mandler for deres behagelige crunch og sd, nddeagtig smag. P trods af deres popularitet som en snack mad samt en ingrediens i bde sde og krydrede retter, er mange mennesker uvidende om den ernringsmssige vrdi af mandler. Faktisk indeholder mandler signifikante mngder af kolesterolsnkende enkeltumttet fedtsyre, vitamin E, fiber, magnesium, mangan, phosphor og kobber. Nr du tager den ernringsmssige vrdi af mandler i betragtning, bliver det klart, at mens disse ndder kan vre sm, de pack en hel del af kosten magt. Mske er det vigtigste aspekt af nringsvrdien af mandler er deres enkeltumttet fedt indhold. Mens mange mennesker er klar over, at ligesom alle ndder, mandler indeholder en stor mngde af fedt, de ikke indser, at den primre type af fedt findes i mandler faktisk kan gavne deres helbred. En ounce (28 gram) af mandler indeholder mere end 20 procent af den anbefalede daglige fedtindtag som fastsat af USA Food and Drug Administration (FDA), men strstedelen af dette fedt er monoumttede. Snarere end at skade sundhed, kan enkeltumttet fedt faktisk snke body s niveauer af low-density lipoprotein (LDL) kolesterol, ogs kendt som bad ? cholesterol. Derfor kan regelmssigt spise mandler mindske risikoen for hjerte-kar-sygdom. Mandler er ogs en god kilde til vitamin E. Denne antioxidant kan hjlpe med at bekmpe skadelige miljmssige stoffer, kendt som frie radikaler. Forbruget af antioxidanter menes at bremse aldring, og kan endog reducere risikoen for krft og hjerte-karsygdomme. Et andet vigtigt aspekt af nringsvrdien af mandler er deres fiber indhold. En 1-ounce (28 gram) servering af mandler indeholder 14 procent af den anbefalede daglige fiber indtagelse. Forbrug af fiber har en rkke sundhedsmssige fordele. For eksempel kan den fremme hjerte-kar-sundhed, hjlpe med fordjelsen, og giver en flelse af mthed, der kan modvirke overspisning. Endvidere mandler er en god kilde til flere afgrende nringsstoffer, herunder magnesium, mangan, fosfor og kobber. Magnesium hjlper med muskel-og enzym-funktion svel som i proteinproduktion. Mangan ogs hjlper body s enzymer funktion og bidrager til knogle sundhed. Phosphor er nglen til udvikling og vedligeholdelse af skeletsystemet, medens kobber er ndvendig for fremstillingen af rde blodlegemer. Nr den ernringsmssige vrdi af mandler er blevet taget i betragtning, bliver det tydeligt, at nr spises som en del af en sund kost, kan disse ndder giver en rkke betydelige sundhedsmssige fordele.

Relaterede Sundhed Artikler