Hvad er den ernringsmssige vrdi af Beets?
Nringsvrdien af roer ligger i deres koncentration af folat, vitamin C og mineralerne kalium og mangan. De er lav i kalorier og indeholder en lille mngde af protein. De fleste af de kalorier i rdbeder stammer fra kulhydrater. Friske roer kan undertiden kbes med greens vedlagt, eller greens kan kbes separat. Mens den ernringsmssige vrdi af roer er noget lav, sukkerroer greens indeholde betydelige mngder af en rkke vitaminer og mineraler. En halv kop kogte rdbeder indeholder omkring en fjerdedel af den anbefalede daglige tilfrsel (ADT) af folat, som er en af de B-vitaminer. En halv kop er omkring 3 ounce (85 g). Den samme servering kan ogs bidrage til det daglige behov for vitamin C, da det giver omkring 5 procent af den anbefalede dagsdosis til dette vitamin. En servering af kogte rdbeder indeholder ogs spor af andre B-vitaminer og en lille mngde af vitamin A. Den ernringsmssige vrdi af roer ogs en rimelig mngde af visse mineraler, men inden for et begrnset omrde. De er en meget god kilde af mangan og en god kilde til kalium. Roer ogs indeholde mineraler jern og magnesium i fair belb. Skring roer i skiver og dampende stedet koge dem hele forkorter tilberedningstiden og kan hjlpe dem med at fastholde flere nringsstoffer. Da de er lavet hovedsageligt af vand, er den ernringsmssige vrdi af roer ikke mange kalorier. En halv kop servering har kun omkring 40 kalorier. Dette tjener ikke fedt, og ca 1 g protein, med nsten alle de kalorier fra kulhydrater. En servering af denne strrelse giver tt p 10 procent af den anbefalede dagsdosis for fiber. Hvis de er kbt friske, kan den ernringsmssige vrdi af roer skal suppleres med madlavning greens eller bruge dem friske i salater. Sukkerroer greens er en meget god kilde til vitamin A, C og K. De indeholder ogs nogle E-vitamin og B-vitaminer, isr B2. Sukkerroer greens er hj i mineraler, isr kalium, og er et godt vegetabilsk kilde til calcium, 2,5 ounce (72 g) af kogte greens indeholder omkring 20 procent af RDA for kalium og 10 procent af calcium. Roer menes at vre relateret til spinat og er faktisk den samme plante, botanisk, som Swiss chard. I modstning til chard, er roer dyrket for deres rdder. De Grnne har nringsvrdi svarende til spinat og slvbede og kan fremstilles p lignende mde.Relaterede Sundhed Artikler
- hvad er ordblindhed spil?
- hvordan kan jeg f OCD hjlp?
- kliniske & eksperimentel hypertension
- hvordan man bruger ADHD medicin
- Hvad er progressiv bulbar parese?
- hvad der er involveret i sorg rdgivning for brn?
- hvad er de forskellige typer af hjlpemidler?
- Hvad Er Isokinetics?
- Hvad er en aspiration sprjte?
- hvordan man bruger valg teori til at forklare depression