| | Sundhed | sygdom |

Hvad er den ernringsmssige vrdi af Beans?

Bnner er en hj-fiber, hj-protein mad. Den ernringsmssige vrdi af bnner omfatter deres kalorieindhold, mngden af fedt i hver servering, og de ​​vitaminer og mineraler en servering indeholder. Selv om den ernringsmssige vrdi af bnner kan variere en smule blandt sorter er hver type af blgplanter almindeligvis betragtes som en glimrende kilde til folat og andre B-vitaminer samt jern og andre mineraler. Den ernringsmssige vrdi af bnner indeholder en rkke mineraler. A 1-kop servering af sorte bnner, for eksempel, indeholder omkring 20 procent af en persons daglige vrdi af jern, et mineral er ndvendigt for sunde rde blodlegemer. Kvinder og brn har isr brug for at sikre de fr nok jern i deres kost. Den ernringsmssige vrdi af bnner er vigtigt for at holde en persons hjerte i god form. Bnner indeholder en masse fiber per portion, omkring 30 procent af den anbefalede daglige tilfrsel. De oplselige fibre findes i bnner kan medvirke til at reducere niveauet af kolesterol i blodet, snke en persons risiko for hjertesygdom. Andre faktorer af nringsvrdien af bnner ssom mngden af folat og magnesium de indeholder, bidrager til hjertesundhed ogs. Bnner indeholder en stor mngde af folat, et type B-vitamin, der snker homocystein, en type aminosyre fundet i blodet, som er knyttet til hjertesygdom og slagtilflde. Kom tilstrkkelige mngder af folat er isr vigtigt for kvinder, der planlgger at blive gravid, da det mindsker risikoen for neuralrrsdefekter i udviklingslandene fostre. En halv kop bnner, ssom linser eller pinto bnner, indeholder omkring 40 procent af den anbefalede daglige mngde af folat. Magnesium er en anden mineral findes i bnner, der kan medvirke til at snke en persons risiko for hjertesygdom. Mineralet hjlper med at holde arterier og blodkar blde og fleksible, hvilket reducerer risikoen for et hjerteanfald. Bnner indeholder ogs en anstndig mngde af kalium, som kan hjlpe mennesker, der lider af forhjet blodtryk. De fleste bnner er hjt proteinindhold og er en god kilde til protein for vegetarer. En halv kop servering af bnner indeholder sdvanligvis omkring 7 gram protein, og svarer til en 1-ounce servering af kd samt en servering af grntsager. Bnner indeholder langt mindre fedt end kd, selv om, hvilket gr dem til et godt protein erstatning for folk som nsker at reducere deres fedtindtag. Da de ikke er fra dyr, bnner er ogs kolesterolfrie.

Relaterede Sundhed Artikler