| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de sundhedsfremmende egenskaber af Ginger?

Ingefr (Zingiber officinale) er blevet vrdsat i rhundreder for sin gevinst for menneskers sundhed og velvre. Ginger opstod i Asien, og blev brugt bredt som bde en kulinarisk og en lgeplante i ikke kun asiatiske men indisk og arabisk traditioner svel. Den Zingiber officinale forskellige ingefr vokser ca 2 til 3 fod (<1 meter) hj, har svrd-lignende blade og gullige grnne blomster, med blade vokser fra en stok. Den aromatiske jordstngler er den del, der bruges til bde medicinske og kulinariske applikationer. Selvom dette almindeligvis omtales som ingefr-rod, det er misvisende, da ingefr rhizome er faktisk en form for fyldig underjordisk stngel, ikke en sand rod. Rhizomet kan bruges friske, kogt i fdevarer eller gennemsyret som en te. Dets flygtige olier (f.eks gingerol og shogaol) og forbindelserne kan destilleres, eller det kan trres og formales og anvendes i kapsler eller andre pulveriserede former. I den asiatiske medicin tradition, ingefr anses for at have en hot ? eller warming ? attributter. Det er begunstiget som et middel mod fordjelsesforstyrrelser lidelser lige fra drlig mave til diarr til abdominal oppustethed p grund af overdreven gas, siges at afhjlpe kvalme, og set som en all-around fordjelsesfremmende sttte Det er derfor ofte serveres som et krydderi med fedtede eller fed mad . Endvidere antages det, at ingefr er gavnlige i behandlingen af hjerte-, kredslbs-og menstruelle problemer, og anvendes til behandling af migrnehovedpiner og arthritis samt. P ayurvediske tradition ingefr hjt for at have mange forskellige helbredende egenskaber, og anvendes tydeligt til behandling af lidelser i fordjelseskanalen. Ginger er ogs vrdsat for sin vrdi som et nydelsesmiddel, ge strmmen af spyt, for eksempel, gr det en gavnlig behandling af sygdomme i halsen, ssom halsbetndelse og ondt i halsen. Moderne konventionel medicin er begyndt at udforske de mder, ingefr kan anvendes medicinsk til at gavne patienter, der lider af en rkke sygdomme. For eksempel er der en rkke igangvrende undersgelser undersge ginger s rolle som et antiemetikum og dens potentiale for anvendelse i at hjlpe lindre symptomerne p kvalme og opkastning hos patienter i kemoterapi. Det kan ogs reducere postoperative kvalme og opkastning, kresyge, og prnatal morgenkvalme. Andre undersgelser viser mulig sttte til ginger s fordele i at bidrage til at lette den flles maling af forskellige inflammatoriske tilstande. Mere forskning og kliniske forsg vil vre ndvendige for at opn afgrende bevis. Ginger fs i kapsler, tabletter, flydende ekstrakter og tinkturer, og pulvere, samt i te, smkager, ssom ingefr snaps, og slik. Ingefr kan ogs anvendes friske. Selv om brugen af sm mngder af frisk ginger "som i forbrugte mngder i almindelig kulinarisk use " anses for at vre generelt sikkert, trret, pulveriseret, og ekstraheret former for ingefr er betydeligt strkere og krver mere omhyggelig dosering. Folk der lider af galdesten eller galdeblren sygdom br undg ingefr. Ingefr kan interagere med visse lgemidler, der anvendes til behandling af krft, protonpumpehmmere og blodfortyndende medicin. Gravide kvinder kan have brug for at undg at bruge ingefr i kvantitet. I alle disse tilflde br en lge skal konsulteres fr brug. Det skal bemrkes, at alle urter indeholde stoffer, der kan forrsage unskede bivirkninger eller interagere med medicin. Enhver interesseret i at bruge ingefr medicinsk br kun gre det med en physician s samtykke og under tilsyn af et erfarent og velrenommeret udver af homopatisk medicin.

Relaterede Sundhed Artikler