| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de grundlggende Food Groups?

De basale fdevarer grupper variere afhngigt af de kostrd, som de er ved at blive forbundet med. Regeringen, for eksempel, gr forskellige fdevarer gruppekategorier for visse mltid planer med henblik p at forebygge hjertesygdomme eller hjt blodtryk. I en generel forstand, dog kan de basale fdevarer grupper generelt opdeles i fem eller seks kategorier, og dette omfatter korn, kd og fisk, mejeriprodukter, frugt, grntsager, og nogle gange en ekstra kategori, der bestr af olier, fedt og sukker, og "sknsmssige kalorier." Formlet med de basale fdevarer grupper, og ofte refereres Food Pyramid leveres af USDA, er at give folk en id, et overblik, hvor meget af hver type mad, de burde vre tidskrvende hver dag for optimal sundhed. De basale fdevarer grupper derefter opdelt i betjener strrelser for emnerne i hver gruppe, s et vist antal portioner anbefales generelt per dag. Den strste af de basale fdevarer grupper typisk omfatter korn, grntsager og frugt grupper. Det betyder, at man skal sigte mod at spise de fleste fdevarer hele dagen fra disse tre fdevaregrupper. Fuldkorn anbefales, fordi disse indeholder fibre, hvidt brd, for eksempel, er ikke et godt valg, fordi det indeholder hvidt forarbejdet mel, som kroppen omdanner til sukker og fedt. En rkke af frugt og grntsager er det bedste valg, eksperter ofte anbefale at spise grntsager i s mange forskellige farver som muligt. De protein grupper, som undertiden opdelt i kd og fisk, eller kd og bnner, samt mejeri gruppe, udgr resten af de daglige basale fdevarer grupper. Det anbefales, at man spiser mindre fra disse tre grupper end de ovennvnte. Slankere proteiner og kd, ssom kylling og fisk, anbefales mere end oksekd. Produkter som mlk, ost og yoghurt udgr mejeri-koncernen. Selvom det ikke normalt betragtes som en af de basale fdevarer grupper, er den kategori af fdevarer, der bestr af "junk" food ofte nvnt som godt. Disse fdevarer br spises med mde eller slet ikke, og er generelt hj i visse olier samt fedt og sukker. Denne gruppe kan ogs omtales som diskretionre kalorier. Reglerne for de basale fdevarer grupper behver ikke at flges nje for at vre sund, og personer med srlige sundhedsproblemer kan krve visse variationer, men de giver personer overordnede retningslinjer for en sund kost og spise plan.

Relaterede Sundhed Artikler