| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de forskellige typer af underernring sygdomme?

Fejlernring kan enhver kost, der er ude af balance, men henviser sdvanligvis til en tilstand, der kommer fra enten en kost, der er utilstrkkelig i en eller flere mder eller en persona s manglende evne til at absorbere eller metabolisere de nringsstoffer, der leveres af en afbalanceret og sund kost, at de gr det. Fejlernring sygdomme er de sygdomme, som skyldes mangel p forskellige kostmssige bestanddele, ssom protein, vitaminer eller mineraler. Fejlernring sygdomme omfatter Kwashiorkor, beriberi, rakitis, pellagra, og skrbug. Fejlernring kan ogs forrsage andre problemer, der ikke er sygdomme, nogle af de vrste af dem er mental retardering og dd. Kwashiorkor er en af de underernring sygdomme. Det er resultatet af en alvorlig proteinmangel. Kwashiorkor er almindelig i unge i kulturer, hvor brn er vnnet til en kost, der hovedsagelig bestr af stivelsesholdige fdevarer, ssom sde kartofler, korn, kassava og vejbred kost af tropiske eller subtropiske omrder. Det kan have ikke-kosten rsager s godt. Kwashiorkor kan behandles ved at tilstte supplerende protein til kosten, fx med fedtfri trret mlkepulver. beriberi er en af fejlernring sygdomme forrsaget af en vitaminmangel, i dette tilflde en utilstrkkelig thiamin, ogs kendt som vitamin B1 . Navnet, som betyder I can t, jeg can T ? i singalesisk, er et udtryk for de invaliderende virkninger af sygdommen: beriberi pvirker musklerne, kredslbet, nerver, og fordjelsessystemet. Det tog lidt af et detektivarbejde at finde ud af kilden til sygdom, som ramte en overvejende asiatiske befolkning. Det viste sig, at asiater, der foretrak hvide ris, til at fjerne risklid, der dkkede det, var at fjerne den potentielle kilde til thiamin i deres kost. Rakitis er en anden underernring sygdom forrsaget af en vitaminmangel, i dette tilflde, en mangel p D-vitamin , selv om manglen p calcium ogs kan vre en involveret. Det resulterer i utilstrkkelig calcium er deponeret i knoglerne og tnderne, sledes at de kan blive hmmet eller buet. Den kan rettes ved forget sollys og D-vitamin, som ofte tilsttes til mlken. Pellagra er en vitaminmangel sygdom forrsaget af mangel p niacin, ogs kaldet nicotinsyre. Pellagra er forbundet med en majs-centreret kost. Milde tilflde kan reagere p en omlgning af kosten med tilfjelse af fdevarer rige p B-vitaminer, ssom hele korn brd og korn, blgfrugter, lever, gr, fisk og kd. Skrbug er den sygdom forrsaget af en utilstrkkelig mngde af vitamin C, eller ascorbinsyre, i kosten. P et tidspunkt var skrbug en typisk sygdom for sejlere, da de gik lange perioder uden friske grntsager og frugt. Citrusfrugter er srlig hj i C-vitamin, som er grnne bladgrntsager. Kaldenavnet kalkholdig for britiske sfolk kom fra brugen af limefrugter og limesaft p britiske skibe som en skrbug forebyggende.

Relaterede Sundhed Artikler