| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de forskellige madforgiftning Signs?

Madforgiftning er en rkke symptomer, der opstr som et resultat af at spise bakterier-forurenet mad. Der er mange typer bakterier kontaminering, der kan forrsage fdevareforgiftning, herunder E. coli, Salmonella og Staphylococcus. Forgiftning ofte opstr, hvis maden er forkert hndteres, undercooked, eller venstre ud for lnge, ​​s en af de bedste midler til at undg de flgende madforgiftning skilte er at sikre, at maden tilberedes og hndteres korrekt. Inden flere timers indtagelse forurenede fdevarer, madforgiftning symptomer kan begynde at dukke op. De mest almindelige symptomer er mave-relaterede, herunder kvalme, mavesmerter, gas, eller en generel flelse af ubehag i maven. Ofte, opkastning og diarr forekommer kort efter de frste symptomer. Alle disse symptomer kan vare flere dage, og vil normalt lse p egen hnd. Omhyggelig monitorering af madforgiftning er ofte anbefales dog, da en rkke tilflde af fdevareforgiftning kan indeholde yderligere symptomer, og kan endda resultere i alvorlige eller ddelige komplikationer. Andre almindelige madforgiftning tegn inkluderer muskelsmerter eller svaghed, flelseslshed eller en prikkende fornemmelse i hnder og fdder. I nogle tilflde kan en lav feber vises, men varer som regel ikke mere end 24 timer. Nogle eksperter anbefaler ringer til en lge eller sundhedsplejerske, hvis opkastning eller feber vare lngere end en dag, eller andre symptomer. Forekomsten af visse fdevareforgiftning tegn kan give et fingerpeg om de specifikke bakterier, der forrsager sygdom. Botulisme omfatter typisk problemer med synet, ssom slring og dobbeltsyn. Store mngder af blod i affringen kan indikere salmonella eller E. coli. Synsproblemer, forvirring, neurologiske symptomer, lammelser, eller betydelig blod i affringen er alle betragtes som alvorlige symptomer, der kan vre behov jeblikkelig lgehjlp. Hvis madforgiftning symptomer efter indtagelse af fisk eller skaldyr, br man vre srlig forsigtig. Fisk og skaldyr kan indeholde giftstoffer, som ikke kan elimineres gennem korrekt madlavning eller korrekt hndtering. Hvis madforgiftning skilte "specielt neurologiske symptomer, flelseslshed eller lammelser " forekomme efter indtagelse af fisk og skaldyr, nogle eksperter mener, at kontakte en lge. Mange tilflde af madforgiftning er milde og kan nemt behandles i hjemmet. P grund af vsketab som flge af opkastning og diarr, br der udvises omhu for at undg dehydrering. Nogle mennesker anbefaler at drikke kun vand i starten, men andre foreslr sportsdrikke tilsat elektrolytter med henblik p at erstatte spormineraler i kroppen. For at reducere kvalme og mave symptomer, kan over-the-counter narkotika vre nyttig i nogle tilflde. Fdevarer br genindfres gradvist, startende med plain, simple fdevarer ssom sodavand kiks eller toast.

Relaterede Sundhed Artikler