| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de bedste kilder af naturlige antioxidanter?

Naturlige antioxidanter kan findes i flere former for fdevarer. Kom mindst 7-10 daglige portioner af et udvalg af frugt og grnt hver dag er en af de bedste mder at hste frugterne af deres egenskaber. Antioxidanter kan ogs findes i hele kerner og nogle former for ndder og skaldyr. Selv om der er bestemte fdevarer, der har hjere indhold af antioxidanter, spise en afbalanceret og varieret kost af friske fdevarer vil normalt give en tilstrkkelig mngde af stoffet. En mde at finde de bedste kilder til naturlige antioxidanter er at sge ud fdevarer med vitaminer og mineraler der giver disse fordele. Fdevarer med vitaminer A, C og E er alle gode valg. Antioxidanter kan ogs findes i fdevarer med selen, lutein og lycopen. Frugt og grntsager har nogle af de mest magtfulde antioxidant egenskaber. Br, rde druer og andre frugter med rde eller lilla skind er srligt gavnligt. Broccoli, spinat, tomater og gulerdder er ogs hj i naturlige antioxidanter. Fuldkorn ogs har en hj naturlig antioxidant egenskaber, primrt fordi de er hje i vitamin E. De er srligt effektive til fremsende flere forskellige former for krft. Gode ​​valg omfatter hele korn brd, korn og ris. Soja er rig p naturlige antioxidanter, som kan bidrage til at bekmpe krft og forhjet kolesterol. Det kan inkorporeres i mltider med tofu, tempeh og soja smr. Der er ogs en bred vifte af drikkevarer og krydderier, der indeholder soja. Fdevarer med hjt omega-3-indhold har strke antioxiderende egenskaber ogs. Disse omfatter raps, valnd, og hrfr olier. Nogle former for fisk og skaldyr, ssom makrel og laks, er rige p omega-3 fedtsyrer. Stoffet kan ogs findes i hrfr, som kan formales og sttes til korn, yoghurt og bagvrk. Sort te og hvidlg er ogs gode kilder til antioxidanter. Te kan indtages som en drikkevare eller anvendes som ingredienser i saucer og dressinger. Ud over at tilfje smag til en bred vifte af retter, kan hvidlg blive stegt og bruges som en flavorful spredning. En kost rig p naturlige antioxidanter ogs tendens til at vre til gavn for den generelle sundhed. Alle disse fdevarer bekmpe overdreven absorption af oxygen, hvilket kan fre til produktion af frie radikaler, som skader body s celler og kan potentielt fre til vksten af tumorer. De fdevarer, der indeholder stoffet ogs tendens til at vre god for en sund fordjelse, immunitet, og knogler og led sundhed.

Relaterede Sundhed Artikler