| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de Bekymringer om Junk Food i skolen?

Fedme er en verdensomspndende epidemi berrer mere end 300 millioner mennesker. Det kan fre til langsigtede medicinske sprgsml ssom diabetes, hjertesygdomme og visse former for krft. Junk food i skolen er ikke den eneste medvirkende faktor til den betingelse, men det gr det lettere for brn at over-forkle i usunde valg, hvilket igen ger risikoen for at udvikle fedme. Mange skoler i hele verden forbyder junkfood fra automater og skole frokostmenuer at hjlpe med at bekmpe problemet. Et af de strste problemer med junk food i skolen er, at brnene ofte er uovervget, nr de foretager deres frokost beslutninger. Mens der er typisk skole ansatte frer tilsyn med den overordnede sikkerhed, ingen str med hvert barn for at sikre, at de er picking de sundeste muligheder. Hvis junk food er fremherskende p menuen, brn er mere tilbjelige til at vlge disse muligheder, isr hvis deres junk fdeindtagelse er strengt begrnset derhjemme. Salgsautomater er en anden stor kilde til junk food i skolen, og en anden uovervget chance for brn til over -hengive. Selvom sprgsmlet ikke er s alvorlig i folkeskolen, hvor brn sjldent bo efter timer for aktiviteter, i de hjere klasser bliver det mere af en bekymring. Efter skoletid ofte ender tt p eller efter den traditionelle middag time, og fylde op p usunde salgsautomat snacks gr brn mindre tilbjelige til at spise en sund aftenmltid. En strste bekymring med forbud mod junk food i skolen er omkostningerne involveret i gennemfrelsen af ndre sig, navnlig hvis skolerne er forpligtet til at erstatte junkfood med sundere alternativer i stedet for blot at fjerne de ulovlige fdevarer. Den vsentligste rsag mindre sund mad vises p skolens menuer er, at de typisk koster mindre samlet end frisk frugt, grntsager og andre sunde fdevarer. Forarbejdede fdevarer holder lngere, mens friske fdevarer skal udskiftes p nsten daglig basis. I nogle tilflde har sundere valgmuligheder valgt af skolerne lige s mange, hvis ikke mere, kalorier som de usunde muligheder. Frugtsaft, for eksempel, kan vre et problem for denne grund, mens en 8 ounce (ca. 0,24 liter) servering af ble juice indeholder 117 kalorier (kcal), samme strrelse servering af cola indeholder 97 kcal. Hvis reduktion af fedme er den primre bekymring, hvilket gr skifter til sundere fdevarer alene vil ikke hjlpe, hvis maden indeholder flere kalorier end junk food mulighed. Det kan hjlpe brn bryde den onde cirkel af sukker trang, dog, og indfre meget tiltrngt nringsstoffer i deres kroppe, der tidligere manglede. Trods de logistiske problemer med at gennemfre en sundere kostpolitik, fjerne s meget junkfood i skolen som muligt hjlper brn lrer om at gre bedre mltid valg og opdage godt smagende sunde alternativer til deres foretrukne sukkerholdige snacks. Forskere forklarer, at fjerne junk food ikke er nok, dog, og skolerne har ogs brug for at gennemfre fysisk uddannelse klasser, der forklarer til brn vigtigheden af at udve p en samlet sund livsstil.

Relaterede Sundhed Artikler