| | Sundhed | sygdom |

Hvad er The Stillman Diet?

Det Stillman kost er en hj-protein kost regime, der tillader tilhngere til at spise en ubegrnset mngde af magert kd, havet fdevarer, fjerkr, g og fedtfattige oste. Mltider br vre sm og taget seks gange om dagen. Kosten foreslr brd, grntsager, frugt, sukker og alkohol br slettes af dieter s menu. Med hensyn til vsker, er mindst otte glas vand om dagen anbefales for at befri kroppen af unskede ketoner. Kaffe, te og kost soda drikkevarer er tilladt p kost, og det anbefales, at Dieters top-up p vitamintilskud hele slankekure proces. Doctor Irwin Maxwell Stillman (1896-1975) opfandt sin Stillman kost i 1960'erne. Han havde arbejdet som praktiserende lge i Brooklyn for det meste af sin karriere, fr han trak sig tilbage til Florida. Hans 45 r i praksis og sine erfaringer behandler tusindvis af overvgtige og fede patienter fre ham til den forstelse, at en hj-protein kost var den mest effektive mde at tabe vgt. Hertil kommer, at erfaringer med kolleger lge Eugene Dubois kostplan tilfjet til hans forstelse af, hvordan fordjelsen pvirker vgttab. Det vil sige, forstod dr Stillman, at kroppen bruger op til 30% af alle kalorier forbruges til at nedbryde mindre medgrlige fdevarer i kosten, ssom proteiner. Derfor vil hve indtag af proteiner til niveauer omkring 90% betyde, at body s stofskifte skulle arbejde meget hrdere, en proces, som Stillman kost vendinger "smeltning ud" af kropsfedt. Tilhngerne af Stillman kost tyder at Dieters tabe alt fra 7 til 15 lbs (3-7 kg) i lbet af den frste uge af kosten og 5 (2,2 kg) med hver efterflgende. Dette udmnter sig som 5% til 10% af en typisk dieter s kropsvgt. For en dieter udkig efter en kortfattet, let at flge kost plan, der er garanteret til at kaste vgt, har Stillman kost benlyse attraktioner. Men med kosten monopoliseret af proteinindtag, mister en Stillman dieter ud p vital fdevarer. Selvom disse kan erstattes af vitamintilskud, br en dieter g glip af et tillg en mangel er sikker p at flge som en konsekvens. Ligeledes er det Stillman kost nsker i fiber og tilhngere vil sandsynligvis blive constipated lbet af deres tid p regimet. Med den succes hans Stillman kost bag ham, gik Doctor Stillman p at udtnke en rkke andre kostvaner gennem 1970'erne og til at skrive en bog, The Lgens Quick Weight Loss Diet (1967). En lav-protein kost han kaldte lgens inches off Diet (1969) drives overraskende, om principper modsat sin forgnger og var en stort set vegetar, ikke-protein kost. Hans Quick Teen-Age Diet (1971) var en syntese af hans tidligere to kost regimer og ordineret til junior Dieters en mere afbalanceret ordning, der tilfjede velse til den sunde mix.

Relaterede Sundhed Artikler