Hvad der anses for sundt fedt?
Nr du vlger de bedste fdevarer til en sund kost er det vigtigt at ikke helt eliminere fedt. Omega-3 fedtsyrer, flerumttede fedtstoffer og enkeltumttet fedt betragtes sunde fedtstoffer. Sunde fedtstoffer adskiller sig fra usunde fedtstoffer, fordi sunde fedtstoffer er ansvarlige for en lang rkke kropsfunktioner, hvor usunde fedtstoffer er tomme kalorier, som ikke har nogen nringsvrdi. Inden vi ser p de forskellige typer af sunde fedtstoffer, er det vigtigt at forst de kropslige funktioner som sundt fedt er generelt ansvarlig for. Den menneskelige hjerne bestr af 60 procent fedt. Fedt er afgrende for hjernens funktioner ssom hukommelse, lring kapacitet og humr. Derudover fedt fungerer som en pude og isolator for kroppens organer og nerver og hjlper hjertet til at fungere regelmssigt, fordi 60 procent af heart s energi kommer fra afbrnding af fedt. Individuelle celler bruge fedt til at bygge membraner og tilstedevrelsen af fedt hjlper celler til at vre fleksibel. Sund fedt spiller ogs en rolle i den korrekte funktion af lunger, jne og immunforsvar. Sundt fedt er ogs vigtigt for fordjelsessystemet. Fedt bidrager til at nedstte hastigheden af fordjelsen, som muliggr optagelsen af nringsstoffer og giver et konstant energi til kroppen. Forbrug af sundt fedt vil ogs bidrage til at opfylde sult efter lngere tid. Den frste type af fedt flerumttede fedtsyrer, som findes i vegetabilske olier, ssom majs, solsikke, saflor, bomuldsfr og soja. De findes ogs i ndder og fr. Snket blodtryk og triglyceridniveauer er to fordele, flerumttet er ansvarlige for. Omega-3 fedtsyrer er en type af flerumttede fedt, der er kendt som den sundeste af alle fedtstoffer. De findes i laks, makrel, sardiner og andre fede fisk. Omega-3A s findes ogs i hrfr, hrfrolie, sojabnner, valndder og raps olie. Den primre funktion af omega-3a s er deres ansvar at reducere forekomst af hjerte-kar-sygdom (CVD). Ud over bekmpelse af CVD, er omega-3 fedtsyrer antages at vre en mulig forebyggelse og behandling for leverkrft, depression og demens. Den tredje type sundt fedt er monoumttet fedt. Disse fedtstoffer kan findes i olivenolie, raps olie, jordnddeolie, avocadoer og ndder, ssom mandler, hasselndder og pekanndder. Enkeltumttet fedt menes at snke drlige low-density lipoprotein (LDL) kolesterol, mens muligvis stigende de gode high-density lipoprotein (HDL) kolesterol. Derudover kan enkeltumttet fedt medvirke til at snke blodtrykket og forbedre insulinflsomheden.Relaterede Sundhed Artikler
- Hvad er en komplet hjerteblok?
- Hvordan vlger jeg de bedste anti-aging kosttilskud?
- rygning og graviditet - en guide til at stoppe rygning
- Hvad Er en Angiokeratoma?
- tæpper og astma
- hvad flunitrazepam?
- hvad er de forskellige typer af kemoterapi?
- hvad er de forskellige typer af hypertermi behandling?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Herbal Detox?
- hvad lidocainsalve?