| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Phosphatidylethanolamin?

Phosphatidylethanolamin (PE) er et vigtigt phospholipid, der udgr cellemembraner og organelspecifik membraner. Det kaldes ogs cephalin, fordi det er rigelige i hjernen, rygmarven og andre nervevv. S meget som 45% af hjernen fosfolipider bestr af cephalin. Cephalin menes at spille en vigtig rolle i erkendelse og hukommelse. I bakterier, er phosphatidylethanolamin den strste phospholipid, i dyr, er lecithin eller phosphatidylcholin den mest udbredte, men cephalin er en tt anden. Ligesom phosphatidylcholin, phosphatidylethanolamin er sammensat af glycerol, to fedtsyrer, og phosphorsyre. Mens phosphatidylcholin har cholin knyttet til fosfat-gruppen, PE har ethanolamin. Fedtsyrerne af PE kan vre ens eller forskellige, men de normalt indtager de 1,2 carbonpositionerne. Til tider kan dog de ​​optager de 1,3 carbonpositionerne. Dyr og mennesker indsamle de fleste ethanolamin del af PE fra kostkilder. Kroppen derefter gr phosphatidylethanolamin gennem en rkke enzymatiske trin. For det frste er ethanolamin phosphoryleres af et cytosolisk enzym, der kaldes ethanolamin kinase. For det andet er produktet af den frste reaktion kombineret med cytidin-triphosphat for at skabe cytidin ethanolaminephosphotransferase. Endelig et enzym bundet til det endoplasmatiske reticulum-membran kaldes cytidin diphospho-ethanolamin:. Diacylglycerol ethanolaminephosphotransferase virker p produktet fra den anden reaktion og diacylglycerol til dannelse af PE Smeltetemperaturen af phosphatidylcholin er en "20 grader, medens phosphatidylethanolamin er "16 grader Celsius. PE har et hjere smeltepunkt, s det er mindre vske. Phosphatidylethanolamin menes at give en lateral tryk til lipiddobbeltlaget, sledes at membranproteiner n deres stabile bekrftelse. Det antages ogs at understtte positioneringen af positivt ladede aminosyrer p indersiden af membranen. phosphatidylethanolamin har mange andre biologiske roller. Det hjlper stabilisere sarcolemmal membraner af hjertevv, nr der er en utilstrkkelig tilfrsel af oxygen, ssom hvad der sker i koronar hjertesygdom. PE spiller ogs en rolle i hepatisk sekretion af meget-lav-densitet lipoproteiner samt i membranen fission og fusion. Den undergr reaktioner til at donere sin ethanolamin komponent til fremstilling af et membranprotein-forankrende forbindelse kaldes glycosylphosphatidylinositol. PE kan ogs omdannes til phosphatidylcholin med phosphatidylethanolamin methyltransferase, et enzym til stede i leveren. cephalin postuleres at spille en hovedrolle i at holde nervesystemet intakt og sundt grund af dens mange funktioner og dens vsentlige bidrag til neurale vv. Nogle kosttilskud indeholdende denne phospholipid er tilgngelige p markedet. Der er intet solidt grundlag om effektiviteten af disse kosttilskud i at bevare og genoprette sundhed i nervesystemet, eller tjene som hukommelsesforstrkere.

Relaterede Sundhed Artikler